まちの

sasala

4年前

今日は父の還暦祝い。17時から「わん」で両親が楽しんでましたが、私のわがままでまちのさんに移動し参戦。一杯目から日本酒。ヤマトシズクの冬のお酒。 口切りだったので半合ずつ、最初はおりなしで透明なまま味わって、おかわりはおりを混ぜていただきました。 おりがあった方がまろやかになるけど、スッキリしててのみやすかったー！

sasala

4年前

最後に注文したのは牡蠣の松前焼き。昆布の上で焼く、という北海道の郷土料理だそうで。焦げた部分もあったけど昆布まで食べましたwwwwwwwww鯵の骨を食うわ焦げた昆布をしゃぶるわ、謎の客だと思われていますけど、めちゃくちゃ美味しいんです。

sasala

5年前

0922昼。鯵の三枚おろしの骨の部分も揚げられております。味噌汁は複数のキノコが入っていて、ごはんと味噌汁のおかわりは自由です。ちなみにご飯は大盛。タルタルはピクルスじゃなく日本の漬物が入ってて美味しかった！レシピ知りたい(笑)

kolina0126

1年前

長い戦いに一区切りがついた友人をまちのさんの美味しいお酒とお料理で労る会を開催しました。コースには友人の好きなメニューを入れてくださり、彼女も大変楽しんでいるようでした。 　次は秋味を堪能出来るのを今から楽しみにしております。

sasala

5年前

ぼんぼりは家族3人で見たから、喉が乾いたということで…天青の夏仕込み(笑)梨とかスイカとかメロンみたいなみずみずしさがありました！さらっとしてました。

sasala

4年前

半合ずつ飲んで3杯目は出羽鶴のメープル…横文字のタイトルの日本酒につい手を伸ばしちゃうんだけど、辛口。白ワインからタンニン消したみたいな味でした(笑)

kolina0126

2年前

鎌倉飲み歩き 5件目 最後はやっぱり まちのさんで〆 安定の美味しさで、大満足！ いや〜、よく食べ、よく飲み、よく喋った！ 素敵な一日でした！

sasala

5年前

骨せんべい。太刀魚のでした！一匹半？か一匹分。3枚ありました！！刺身で使った余りだそうで…私のためにあったようなもの(笑)

sasala

5年前

0921、どうしても飲みたかったbutterfly effect。木村酒造のプロトタイプとのことですが今後の進歩に期待！

sasala

5年前

ボラの白子の揚げ出し。 ボラの白子は鮭みたいな一本になってるのだけど、鮭より短くて太いそうです！！ぷりっぷり！