pâtisserie ASAKO IWAYANAGI

euph_wine

4年前

『グランシュマン ショコラフィグ』 ヴァンショーシロップが染みてしっとり口当たりが良いケークショコラにセミドライイチジクの赤ワイン煮を丸々焼き込んだ１品。 バレンタイン限定商品だったかな？ ２月末に買って帰って食べたやつ。 そういえば投稿してなかった。 凄くしっかりしたチョコケーキにプチプチ食感のイチジクがマッチして美味。 上に乗ってる薄っぺらいチョコはたいへんビターで、そのお陰でケーキが進んだよヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ

pinkelephantu3u

5年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── おととい行ったアサコさんで ꕤパルフェビジューシトロン ꕤ(手前はオットーの)ジャポネ あーおいしかった。 今回のパフェも和素材が 際立つ構成ꗯ̤̮♥︎ アイス ・レモンソルベ ・バジルミルク 上層 ・レモンガレット ・包種茶葛 中層 ・レモンカード ・キウイマリネ ・ミルクティブラマンジェ ・茶タピオカ 下層 ・レモンバジルジュレ

pinkelephantu3u

4年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── アサコ氏のスコーン‼︎ ꕤプレーン,ラムレーズン(期間限定) ꕤヨーグルト/wカカオニブ 季語アイスラテ𖠚*ﾟ 美味しかったꕀ𓎩⸝⸝♥︎ このザクザクな無骨具合は 目を瞑ってもアサコ氏の スコーンだと分かるな笑 クリオロのカカオニブ、 苦味もちょうど良くてハマり中*⋆✈︎ 𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥

hakobon

2年前

ピスタチオのドームケーキ、半分にカット。 グリオットのジュレが流れちゃってるけど！ ピスタチオのクレムー、紅茶のビスキュイ生地、クラックラン。グリオットのコンポートと、ヨーグルトムース。土台にはアンヴェルセのサクサクとしたパイ生地に、瑞々しいグリオットをアーモンド ピスタチオクリームと共に焼き込みました…とのことです（説明文より） コレをさらに半分にカットして…コーヒーと共に！いただくのです！ おおおいしいいいい😍😍😍

pinkelephantu3u

3年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── ꕤカヌレ ꕤアイスラテ ガリガリで美味しい◡̈⃝⋆* カラメル香がリッチな生地を 象徴してますねꕀ𓌉𓇋 甘さはかなり控えめ。 全体的には 中のプルプルみちみちな感じも 𝐋'𝐄𝐏𝐈𝐂𝐔𝐑𝐈𝐄𝐍のものの方が 好みだったかなぁ 𓅫𓂃𖥧𖥧 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

erico0805

5年前

ピスタチオ×苺とクリームチーズ 芸術的なパフェで有名だけど、ここのスコーンがなかなか美味しいと聞いてGETしに行ったら、ジェラートが😍 ピスタチオはナッツのフレーバーだけじゃなくて、ハーフサイズぐらいにカットされた大きめのピスタチオもそのまま練り込まれてて贅沢！カリカリ美味しかった😋💕 打ちっぱなしの無機質で暗めの店内はまるでパティスリーには見えないけど、なかなかシャレオツ。またほかのフレーバーも試したい✨

pinkelephantu3u

3年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── ASAKO IWAYANAGI ꕤきのことネギのキッシュ ここのキッシュ、 前回感動したから 別の種類も買ってみた◡̈⃝⋆* (正確には既に仕事納め済のオットーが笑) なんだろうな、 生地が美味しいんだよな、、 𓅫𓂃𖥧𖥧

pinkelephantu3u

5年前

┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ｺﾝﾆﾁﾊ(･v･) アサコイワヤナギ ꕤモンブラン はぁ美味しい♡̆̈ 栗はアサコさんっぽく和菓子寄り。 7月〜8月バタバタするので 時間とって色んな人にSkype やらメールやら送って 少し頭がスッキリしてきた！ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄

pinkelephantu3u

3年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── ꕤいちぢくとショコラブラン ꕤココナッツファインと ショコラヘーゼルナッツ ꕤゴールドキウイ ꕤミルクティラテ 相変わらずゴッツゴツで スコーンと言うより 独立したひとつの別のお菓子のようw スコーン2個でお腹に溜まるのすごい笑 𓅫𓂃𖥧𖥧 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

misa105

6年前

季節のパフェ＋ハイビスカスティー 今、パフェとケーキと建築物と全て注目されてるアサコにて。 アサコ先生渾身のパフェは、さすが！ 先に進むたびにどんどん味わいが変わっていく！ パフェメニューは2種類あって、もう１つの方は食べ始めは和テイストかと思えば最後は柑橘系に味が変わった！ メニューはその時の旬なものを活かしたものになるから毎月メニューが変わるという…アサコ先生が寝ないで考えてるだけのことある！