pâtisserie ASAKO IWAYANAGI

pinkelephantu3u

4年前

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ASAKO IWAYANAGI ꕤビジューパルフェ"ペシュ" ꕤペアリングドリンク 緑茶/宇治 (構成は前画像) 山わさびが添えられてて、 わさびアイス、桃アイスに 合うのがびっくりすぎる😂 スイカに塩みたいなマッチ具合w あとこれなんですか⁉︎って 聞いたくらいピーチメルバが絶品。 トロトロでジューシーなピーチメルバ。 これ絶対家で真似する‼︎ ほんと最高だった‼︎ ここのパフェはいつも、 フルーツを丸々食べるより フルーツを感じられる‼︎ 𓅫𓂃𖥧𖥧

masamomo

7年前

◆パフェも人と同じ◆ スミマセンm(__)m 1ヶ月以上前にいただいたものですが、なかなかこういった色合いの雰囲気で写真を撮れる機会は少なく…思い出投稿。 自由ヶ丘方面でのお仕事帰り、何だかそのまま帰宅は残念で寄りパフェりました♪ ＊パルフェビジューボワール こちらのお店のパフェ、時に完全予約制。 このスペシャリテは違うものの、その日のラス1でした。 ラ・フランス、ルレクチェは甘々で瑞々しく…素材の説明を確かに受けましたが、美人過ぎるお姿の見た目にやられ、右から左へ聞き流したみたい(笑)

masamomo

4年前

今月上旬、大好きなお店にて😊 ⭐パルフェビジュー エテ 『エテ』の意味は夏。 なるほど、夏のイメージ満載🎵 だけど…正面ってどちら？(笑) 久々にどう撮れば良いのか悩ましいパフェ…お味は美味しいのですが😆 そんな訳で、今回は左上から時計回りに食べ進んでいく様子のコラージュ。 これが限界😅 ↓↓↓ 先日出先で鼻血を出してしまいました😞 大人の鼻血ってなかなか衝撃的な絵面だったのか周りにご迷惑をお掛けしてしまい…熱中症かな💦 休息の日々。 また改めて皆様のところにお邪魔しますね。

pinkelephantu3u

5年前

──── アサコイワヤナギ ꕤストロベリーパルフェ(WD迄) 構成 ・ルビーチョコレート ・パールホワイト(苺) ・マスカルポーネジェラート ・ローズウォーターのソルベ ・フリーズピスタチオ ・フリーズ苺 ・淡雪&とちおとめ(苺) ・白すぐり&ナタデココ&アロエ ・フロマージュブランのクリーム ・苺のローズオイルマリネ ・レモン&ローズヒップジュレ ・ベリーとピーチのコンポート こんなに独創的なスイーツ が食べられて幸せ🥳 追いがけするオリーブオイルが また青味が強くて最高！ ────

pinkelephantu3u

4年前

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アサコイワヤナギ ꕤ夏野菜のキッシュ 付け合わせは ズッキーニのグリルして 作り置きのミートソース、 温泉卵on𓎩⸝⸝ 鰆のソテー バルサミコソース キッシュ 初めて買ってみた‼︎ あり得ないくらい具の ポーションが大きなキッシュw じゃがいもや胡瓜、 ブロックベーコンが 生地よりも配分多しw それなのに崩れない。 意味不明🤣 味もベーコンの肉汁と 塩味でサイコーーーー♥︎ ここお総菜もイケるのか 恐ろしいな… 𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

masamomo

3年前

今年はさくらんぼが大変な不作。 フルーツを取り扱うお店はかなり大変の様でこちらも例外ではなく… 先月の体調不良とぎっくり腰が影響し、最後の最後に滑り込みました😅 ⭐パルフェビジュー スリーズ トップのさくらんぼの何と大きいこと‼️ ん？信じた方いらっしゃるかな？😁 実はさくらんぼに似せたムースで、柄の部分はチョコレートでした🍒 こんな遊び心もアサコさんのパフェが頭ひとつ抜きん出ている理由のひとつなのかもしれません✨ 完全予約制、必ず入口で消毒の声掛け、席の配置もゆったりで安心💓

pinkelephantu3u

3年前

. 🌟🎄𝘔𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘊𝘩𝘳𝘪𝘴𝘵𝘮𝘢𝘴🎄🌟 そんで遂に ASAKO IWAYANAGIの シュトーレンーーー(ᯅ̈ )♥︎ この具沢山はなに？！笑 これ今朝出来上がったものの様ですが 今日食べてみたら、ほぼ生地には 味が無くて、注意書きに 「1週間以降が食べ頃」と 書いてある理由が分かった‼︎ 期待させてくるスキームww ナッツの量も、洋酒漬けのフルーツも 正直見たことないくらい詰まっていて 熟成後ですら上手くカットできる自信なしw 𓅫𓂃𖥧𖥧

pinkelephantu3u

5年前

┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ アサコイワヤナギ 𑁍ジャポネ (2月限定) 𑁍ダージリン ・メインのデコポンは鹿児島の大将季 ・デコポンチップス ・ジェラートは白胡麻と醤油 ・浜茶のブラマンジェ ・抹茶葛餅 ・黒糖ほうじ茶の柚餅子 ・黒豆と求肥、山椒の大将季ジュレ ・レモンジュレ ・かぼすジュレ ・青山椒と大将季のマリネ 特に醤油のアイス、最高… 一つずつ層が和菓子として成立 するくらい個々が美味しい… ジャポネに間に合って良かった𖠚*ﾟ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄ ┄▸◂┄

masamomo

3年前

【夏っぽいもの早く投稿しないと～③】 ↑ 地味に平行で投稿続いてます💦 7月から漸くイートイン再開となったアサコさんは完全予約制となり、再開2回目の予約もぐったりするほどの激戦(´ρ`) 桃の最後に滑り込み🍑 ⭐パルフェビジュー ペシュ 前回もでしたが、再開以降のアサコさんパフェはどうも正面が？な作り… 桃は極甘な日川白鳳、桃ソルベの隣のうっすら緑はメロン？と思いきやわさびミルクジェラート…攻めてました(笑) お口直しのパートドフリュイはブラックベリー＆苺、最後まで手抜きがないっ👍✨

masamomo

7年前

◆4月は明日まで？◆ 福岡食べまくり投稿に時間を割きすぎ…あれまぁ、もうGWです、月末です… 季節感のあるもの、限定ものをさっさと投稿せねば～(゜ロ゜; 毎度毎度パフェり甲斐があるお気に入りのお店へ。 4月限定のですから、今頃言う？って感じですが明日までですよー。 ＊パルフェローズ 素敵な盛り付けって、基本は足し算ではなく引き算だと思ってます。 素人は出来そうで出来ない。 これも素材はすごくたくさんなのですが、何故かごちゃごちゃ感なくスマート♪ いつも思うの…あなた美人よ(*≧∀≦*)♥