住所 | 東京都東京都墨田区錦糸1丁目7−15 |
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電話番号 | 03-6284-1941 |
Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001195526/?vos=nhppalsa000016 |
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バードランド出身の店長の、串揚げ屋さん。 12本コースに、箸休めの品々が間に出てくるスタイル。 串揚げは、パン粉が細かく私の好みの串揚げでした。 海老の紫蘇巻き、アスパラの豚肉巻き、とんぶりとシシャモetc… 9種類のたれをつけて食べますが、ほぼお塩でいただきました。 ビールの後はワインを…でも、やはり揚げ物にはビール!また、途中でビールに変えました。 美味しい串揚げでした。
串揚げ屋さんでディナー。 前菜は、クリームチーズ、酒盗につけたパブリカ、枝豆。 佐賀の汲み出し豆腐、南高梅、サラダが揚げ物のの途中で出てきます。 こういう箸休めは嬉しいですね。 揚げ物のソースは9種。 チリソースが絶品でしたが、ほとんどお塩とすだちで食べました。
たまには 母に親孝行の『串揚げ』♪ 前菜(ほうれん草のゴマ和え、赤パプリカの酒盗漬け、クリームチーズの味噌漬け)や 箸休め(ベビーリーフサラダ、汲み上げ豆腐など)もあり、調味料も10種で 目でも味でも楽しめました。
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昨日のお纏め ハナさん(@hanahana_jam)と旦那様の写真展を拝見に亀戸へ 八ヶ岳の素敵な風景写真で一杯でした。お会い出来なかったのは残念でしたが、楽しませて頂きました🙇 その後、随分ご無沙汰の亀戸天神、テーブルウェアフェスで毎回魅了される江戸切子の華硝さんのショールームへ。 切子のお話沢山聞いて勉強になりました。 夕飯は串揚げ「依知川」 カウンターで1本ずつ熱々を。10本コースですが追加もしています。😅 ↓続く