サロン・デュ・ショコラ 2016

acocherry

8年前

***サロン・デュ・ショコラ 2016*** 《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》 TAKOYAKI ショック ショコラ 一昨年くらいから？今川焼きのような見た目の東京マカロン焼きでショコラファンを驚かせた青木さん！ 今年はなんとたこ焼きーーー♡ ソースと見せかけてチョコ❤︎ 青のりは抹茶の、紅しょうがはフランボワーズのマカロンラスク❤︎ もっちりとした生地の中からはタコならぬ濃厚ショコラがとろ〜り♪奇をてらいながらも美味しいところはさすなは青木さん！好きです♡♡♡

acocherry

8年前

***サロン・デュ・ショコラ 2016*** blogでレポも書いています。よろしければ見て下さいネ♪ ▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12121787507.html テイクアウトに《アンリ・ルルー》の大好きなクイニーアマン・オ・C.B.Sと新作のクイニーアマンショコラ・キャラメルタタンを。本当は日本未上陸《bubo BARCELONA》のジャンドゥージャラビオロを買って帰りたかったんだけど13:30の時点で完売でした〜！でもこの春東京にOpenするもん♪

coppie

8年前

◆20160127-Sweets ●【BONNAT】AMOUR MAYA (Cacao75%) 神楽坂から駆け足でサロンドショコラへ 1時間位並んで入れました。昼間は4時間待ちだったとか… 去年試食してただの板チョコのくせに(失礼w)滑らかでなんて美味しいんだ Σ(ﾟДﾟ) ！って感激して即購入。 以来すっかり虜になりました。 この日はボナさんも店頭にいて、悩みに悩んでボナさん一押しのこれに決定。 酸味の苦味の調和が絶妙で口溶けなめらかでうっとりしちゃう♥ はぁ~幸せだぁ٩(๑´3｀๑)

acocherry

8年前

***サロン・デュ・ショコラ 2016*** サロショで食べたもの、どんどん行きます♪ 《アイスモンスター》サロショ初出店！ プレミアムチョコレートかき氷 サロンデュショコラ限定トッピング！ トリュフに見えるのはトリュフです笑 ミルクチョコのふわふわかき氷にココアエスプーマ、オレンジ果肉、塩バニラアイス このかき氷、貴腐ワインと合わせるのもオススメらしく、貴腐ワインとかき氷のセットメニューもありました。ボリュームあるのでシェアするのがオススメです♪

acocherry

8年前

***サロン・デュ・ショコラ 2016*** オープ〜〜ン＼(^o^)／ 2段重ねなの♡ さぁどれから食べる？あぁうっとり…❤︎ セレクションBOX。 《ショコラの冒険》 サロン・デュ・ショコラ2016についてblogでレポも書いています。 ✔️お買い物編▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12123161410.html ✔️イートイン編▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12121787507.html

acocherry

8年前

え？？投稿する場所間違えてないかって？ いえいえ ちゃ〜んとこの中にチョコレートがあるんですよ♡ 《セバスチャン・ブイエ》のショコラ ア マキエ コンパクトの中がチョコレートなんです！ 銀粉入りでまるでラメ感たっぷりのキュートなチークのよう。本物そっくりなルージュ型のチョコレートもあるのですが、写真に写っているのは私物の本物のルージュです笑 セバスチャン・ブイエ氏、くまさんみたいな可愛らしいおじさんなのに(失礼！)この乙女な発想！ステキすぎ♡

aki73

8年前

バレンタインシーズンなので(^.^)。 サロン ドュ ショコラよりフレデリック・カッセルのミルフィーユ・フィンガーショコラ イランカ（648円）。 キャラメリゼしたパイ生地にプラリネショコラ、チョコレートクリーム。一番上の薄いショコラの塩味がアクセント（SDC公式サイトより抜粋）。 食感はザクッ、ジャリッ、パリっの三重奏。 味わいも簡単に言うと、塩味、酸味、甘みが絶妙なハーモニー。 お見事！ ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

aki73

8年前

ファブリス・ジロット×エコール・クリオロのフォンダンショコラ・ポワール（501円）。 昨年は持ち帰り、翌日、レンジでチンしたが、今年は出来立てをSDCの飲食スペースにて。 ほかほかで、とろ〜り( ´ ▽ ` )ﾉ。 昨年はラズベリーで酸味が強かったが、今年は洋梨で甘みの方が強い。昨年は赤で今年は青の味のイメージ。 やはり絶品（≧∇≦）！友人、大絶賛。 ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

acocherry

8年前

***サロン・デュ・ショコラ 2016*** 求めたショコラは17人のショコラティエが《冒険》をテーマに表現した1粒を楽しめるセレクションBOX。 《ショコラの冒険》 箱を開けると…？？ サロン・デュ・ショコラ2016についてblogでレポも書いています。よろしければ見て下さいネ♪ ▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12121787507.html

xxxtrueme

8年前

サロン・デュ・ショコラ 本日、最終日。 完売も増え ショーウィンドウが空っぽな ショップも多くありました。 Sebastien BOUILLET の イベント限定sweet、 シフォン ショコラ 432円☆ なぜ イベント会場 ひとひとひと の中で 端数の金額にしているのか と 疑問符 食べにくいスプーンも 改善ポイントが色々目についたよ