ポルコ

komatui

8年前

ミイルの友達@TimeCross　さんとジンとかワインとか試飲した後での夜飲みはこちら！ 乾杯は果皮とかも漬け込んでる濃い泡　うっすらトマトみたいな香り アテは豚と鶏肝のパテカン 次はアジアンな水餃子　パクチーとかレモングラスとか入ってるのかな～チリソースで これに合わせてもらった白　フランスだったかな…茎とか種とかの香り 次はトリッパ、柔らかくて美味 これに合わせてブルゴーニュのピノ・ノワール　ジュヴレシャンベルタン　かなりフローラル　まろやか メインは松坂豚めっちゃ旨　 シチリアの赤と

TimeCross

8年前

夜は@komatuiさんのおすすめ店へ✨ 鳥豚レバパテ&パン パクチー入り水餃子 トリッパ 松坂豚 ワイン(泡→白→赤→赤) 泡は葡萄の果皮や種も一緒に漬け込んでてクセがあって好き♪ レバパテも美味しいけどパンも凄い 水餃子には白ワイン、自分が飲んだのは白ワインは軽くてグイグイいける トリッパにはブルゴーニュのピノ・ノワール シュヴレ・シャンベルタン❤️ ラストは松坂豚に南フランスのシラー&グルナッシュ ｺﾏﾂｲさんが飲んでたイタリアのシチリアの方が好きだったけど、どっちもおいしーw

komatui

9年前

ワインバーにきました 夫はフルーティーな白をと頼んで選んだオーストリアのグリューナーフェルトリーナー←ちょっと濁ったようなワイン ヨーグルトっぽい香りもしたのでビオワインかもしれない 私は軽めの赤をと言って出てきたのから選んだフランスのグルナッシュとシラーのブレンド←このブドウ品種で軽いの？？と思ったらなんだか酸がきいててフレッシュで軽いの～w ワイン本当に面白い！！！ ワインバルポルコ

komatui

9年前

ワインバー２杯目は 私はフランス ロワールのソービニヨンブラン←ちょっと甘めな感じのワインで！でも甘くはない感じで(笑)とのリクエストでこれを♡ 夫はフランス、アルザスのピノ・ブラン←苦味のある白をと言っていたような… ワインバルポルコ オォッッ！と思うワインを飲ませてくれる楽しいワインバーです

komatui

10年前

ワイン飲んだら帰ろうってことになってワインバーで一杯ずつ 私は木曜に解禁になったばかりのイタリアのノヴェッロ 夫のは日本の白 長野のケルナー ワインバル ポルコ あちこちふらふら呑み歩いて楽しかった！

komatui

7年前

ワインが飲みたくてもう一軒 もっと色々飲みたかったけどお店的にちょっぴり残念なことがあってこれ一杯にしときました オーストリアの泡♥ このワイン、夫が一言「とんこつラーメンの香り！」

komatui

11年前

北イタリアのシャルドネ 皮も茎も使っているので白なのに色はロゼっぽい コクのある白を頼んだらこれがきました♪ ワインバル ポルコ

komatui

11年前

飲めそうなのでボトルを頼んでしまいました フランスのシュナン・ブラン ワインバルポルコ 大好きなお店です♪

komatui

10年前

ワインバーにきました イタリア トスカーナの白 葡萄２種くらいがブレンドされて樽がきいているらしい…

komatui

11年前

ゴルゴンゾーラと里芋のムース ここはカドナのパンです♪ ワインバルポルコ