軽井沢ベジビエ

軽井沢ベジビエ

カフェ
軽井沢駅

『軽井沢ベジビエ』の店舗情報

よみがな かるいざわべじびえ
軽井沢駅
時間(分) 5
距離(m) 312
カテゴリ カフェ
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1
電話番号 0267-41-6939
お店Web https://r.gnavi.co.jp/gjxaddvz0000/
休業日 木曜日
平日営業時間(備考) 11:30 - 15:00(LO.14:00)/18:00 - 22:00(LO.21:00)
土曜営業時間(備考) 11:30 - 15:00(LO.14:00)/18:00 - 22:00(LO.21:00)
休日営業時間(備考) 11:30 - 15:00(LO.14:00)/18:00 - 22:00(LO.21:00)
ランチ 1,000〜3,000円
ディナー 3,000〜5,000円
利用目的 友人・同僚と

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『軽井沢ベジビエ』に投稿された写真

HiroakiHome
2年前

軽井沢で萌え断。色鮮やかな断面の、見た目だけではなく味わいも素晴らしい逸品でした(⁎˃ᴗ˂⁎) 「ロースト鹿サンド」 結構パンチの効いた酢で和えた赤キャベツは鹿肉のローストとの相性抜群。 チーズクリームソースと、しっかりした味わいのパンが酸味を受け止めて。 付け合わせのポテトもローズマリーの風味が効いていて、これまた唸る美味しさ。 一緒に頼んだミニサイズのクラムチャウダーの香りも素晴らしく。 ここめちゃいい! 人生初軽井沢でいいところに出会えました♬

HiroakiHome
1年前

軽井沢でジビエソーセージ。 鹿肉などジビエの肉で作られたというソーセージは、 特有の風味を感じるものの、 それほどクセがあるわけではなく、 豊かな風味も感じられるおいしさ。 赤ワインとともにいただきました。 この他鹿肉の唐揚げやキノコのペペロンチーノなど。 どれも丁寧さを感じる美味しいお料理でした。 この日は軽井沢に日帰り出張。 駅を出だ所にある大きな木も色づき始めていて、 秋の気配を感じます。 地物の松茸・クリタケのパスタが売り切れで心残り。 また行かなくちゃ😄

RIREY_honey
1年前

Vejibierわんバーグ ワンちゃんの主食ご飯として、栄養素でもしっかり成り立つ構成で手作りしてあるそうです! ヨーグルト・生卵黄・パルミジャーノチーズ・鹿肉・ナッツ・オリーブオイル・ローズマリー・フルーツ・野菜・ハーブ ・羊骨などなど max君.あまりの美味しさに目を輝かせて夢中になっていました😆 お店の方に「お皿、拭いてくださりありがとうございます。」って言われたんですが、max君がずっと食べ終わってるのにお皿なめてたんです。笑笑 (๑>◡<๑) ご馳走さまでした❤️❤️❤️

RIREY_honey
1年前

❤️Hiroaki Homeさんがmillでオススメのお店でしたので楽しみにしてました🌼 ・ベジビエパスタ 鹿と猪の合挽肉にフレッシュローズマリーを効かせた自慢の逸品塩オイルパスタ ・自家製ロースト鹿サンド ミニュンスタチーズ ・イノシシのチーズメンチカツサンド メンチカツが2つも入って肉感たっぷりトロ〜っとトロけるチーズと、自家製甘辛ソースが最高なコラボを生み出す! 主人も大喜びで、本当に美味しくてステキなお店でした。教えて頂いてありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

kichicoron
5ヶ月前

冬の北関東ひとり旅.‎˖٭࿐最終日ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 ⠜ べジビエバーグサンド‎⑅⃛ 軽井沢ビール クリア‎⑅⃛ 6日間の放浪旅…帰路につきました𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀ 草津温泉からバスで浅間山を越えて 終点の軽井沢まで𖤐˒˒ こちらでランチは鹿と猪のハンバーグと彩り 鮮やかなたっぷりお野菜のサンドイッチ⋆⡱ ジビエ臭はえぇ感じでおいしかった〜(。˃ ᵕ ˂ ) こっからは初めての北陸新幹線で帰りますᕷ˖°

chococoa
7ヶ月前

鹿肉とイノシシの合挽きバーグと野菜のサンドイッチ。タルタルソースも少し入ってるけど、ニンジンの酢漬けなど、野菜の旨みだけで十分です。見てわかる様にボリュームあり。少し食べにくいけど美味しいです。ジビエっぽく無くて、ジビエ料理好きには物足りないかも。慣れて無いひとには抵抗無くいけます。★★★★★

chococoa
7ヶ月前

鹿肉と野菜のカレー。グツグツと熱々な状態で出てきます。スパイシーなカレーと歯応えを残した野菜。鹿肉は臭みやクセが無く、赤身のサッパリした味とホロホロ崩れる位煮込まれてて柔らか。ジビエ苦手な人でも抵抗無くいけます。かなり美味しい。★★★★★

KMAR134
3年前

ベジビエバーガーサンドとクラムチャウダー。日帰り軽井沢の旅(^^) 鹿と猪の肉のバーガーです。濃厚な肉って感じです(^-^) 付け合わせのポテトも美味しい。

DTMA
4年前

軽井沢べジビエ ベジタブルと、ジビエのお店! スムージーも、紫キャベツ等の野菜を使ってます(^-^) 今日食べたのは、鹿と猪のハンバーグ!

mihoko0427
1年前

軽井沢で。 ジビエのライスパスタ🍝

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