よみがな | なんぐろがる |
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欧文表記 | Nanglo Ghar |
駅 | 大久保駅 |
距離(m) | 122 |
カテゴリ | ネパール料理 |
住所 | 〒 東京都新宿区百人町1-17-10 常陽第2ビル 3F・4F |
電話番号 | 03-6304-0933 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/d5kmkds90000/ |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 11:00 - 23:30 |
平日営業時間(備考) | LO.23:00 |
土曜営業 | 11:00 - 23:30 |
土曜営業時間(備考) | LO.23:00 |
休日営業 | 11:00 - 23:30 |
休日営業時間(備考) | LO.23:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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旦那さまは高知。 私は電車で大久保、まずはランチ。 ネパールローカル料理セット。カレーはチキン、野菜を選択、豆スープ、ライス、パパド、カリフラワー、青菜炒め、グンドゥルック、漬物、ギー、チャトニ(トマトソース)、デザート。ホットチャイ(サービス)。 隣の人のマネをして、混ぜて食べる。美味しかった。店員さんに教えてもらう。 雑誌などを購入して、義父の病院へ。談話室で30分ほどおしゃべり。 町を散策、爽やかな風。トリアノンで渋皮マロンモンブランとカフェラテ。旦那さまは高知でしらす丼。
カトマンズ盆地一帯に居住する民族の食事 ネワール民族のサマエバジセット 干飯やら豆、スパイス肉、スライス生姜、ゆで卵、ほうれん草、じゃが芋、漬物、別器で竹の子のカレー。モリモリの異国味付け食感。黒豆は硬く歯が折れたかと思うほどガリガリ(笑)節分の豆より2倍硬。いや3倍。これは調理される前のもの?(・・;)と正しいのかきこうかと思ったくらいだった。竹の子のカレーちょっと塩味強め。干飯はネパールフェスティバルでも食べたがあのときはポン菓子混ぜのようなインチキっぽいなと思ってたけどこれは違う。
先週の流れでネパールにはまってしまって 感動🤩やー、ここも感動 あの、えと、私まだハマリ初めて初心者🔰1つ1つ専門的な説明できるほど詳しくないんだけれどどれもおいしくて😻 これから色々食べたり追究していきたい。もう明日また食べたい‼️って、先週名古屋の店でも思った。米に合う塩分だったりスパイス使いが特徴的なのかな。このアブラは何?これがナンに塗ってある、ギーか?聞いてみたらあってました。私の知識はまだそのレベル。いくつか定食ものあってどれも興味深く。何回も行きたい😻
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今日のお昼は大久保でネパール料理😊 ネパールローカル料理セット Thakali Special Khana ¥1380♬ この後、大久保祭りを見ました。 2種類のカレー(ラム、チキン)、サラダ、ライス、豆スープ、青菜炒め、野菜のドライカレー、グンドゥルック(青野菜を醗酵させた後、乾燥させた食材)、ミックス漬物、チャトニ、ギー、パパド、デザート