麺屋一寸星

comealive

8年前

昨晩の家飲みからの〆は少し目黒にいない間に出来てたラーメン屋♪ 今回は淡麗煮干しラーメン♪ 特に驚く事もないかな？ この場所10年で3軒目^-^;ラーメン激戦区の目黒で生き残って行けるかな～(*´-`)⁉

comealive

8年前

今日は目黒でお昼(≧▽≦) 昨年末にオープンしたばかりなのに、もう繁盛店になってる♪ まぜそばって初めて食べたけど、めちゃめちゃ美味しいね～(*´-`) 追い飯までしちゃったよ♪

chai222222

8年前

今日は少しジャンクな気分でしたので、こないだのぼりをみた一寸星さんで、台湾まぜそばいただきましたわん(^^) 残念なのは卵が割れちゃってるとこですけど、前に食べた溝の口のお店ではたまご取り替えてましたわねん。 まぁ、混ぜちゃうんですけどぉ(笑) まずまず美味しいけど、あまり他も変わらなく感じるかしらね？ 今度はラーメンたべてみましょっと♪

white_spoon

6年前

濃厚煮干しらーめん♪♪ 三河屋製麺の全粒粉入パツパツ麺！ ちょっとしょっぱめなニボスープ、 煮干しの粉がキラキラ輝いているw 最初はフツーぽかったけど、 卓上粒にんにくを入れたらすごく良い感じに！！ 淡麗煮干しらーめんもぜひ食べたい♪♪

cozy35

8年前

特製淡麗煮干らーめん。 淡麗なのに“濃厚煮干”ってなんだ？ ニボニボ。香りはガツンと。 エグみは無いけど、この程度で“濃厚”を謳うほどでも…… 昨今煮干メインのラーメン屋さんは多いから差別化は難しいですね。 美味しいけど。

yasuyama

8年前

特製淡麗煮干らーめん。468、★★★★☆。何種類もの煮干から抽出したクリアなスープは、煮干の旨味だけがしっかり出ている。全粒粉入りで低加水の中細ストレート麺は、ザクザクした歯応えで、啜るよりも噛むのが心地良い。いいね。

NIZki

8年前

煮干ラーメン、あっさり。細麺でコシが強め。カタクチ、アジ、サンマ、アゴ、タイなどの煮干しでとったスープ。魚ダシだけど油は結構あるのでコクは強め。目黒のラーメンはレベル高いなあ。さっぱり系だけでも結構ある。

WU_233296

7年前

台湾混ぜそば よく混ぜてニンニクを効かせて美味しくいただきました。 テーブル上の煮干し酢をかけると、風味が変わりガツガツ行けます。 残った汁に追い飯はお約束。 ごちそう様でした(^-^)

WU_233296

7年前

濃厚煮干しラーメン 厨房を除いたら煮干しがボールに山盛り。 期待をしつつスープを飲んだら、単身赴任で食べた津軽ラーメンの濃厚さを思い出しました。 旨い！

kunoichi

7年前

上:選べるまぜそば(海老まぜそば) 下:淡麗煮干らーめん 麺屋 一寸星＠目黒にて。 台湾まぜそばもあったけど、変わり種にしてしまいました。(^_^)