ワークス バル ワイン食堂

ayamama2004

7年前

本日は、テイクアウトのオードブルからスタートです♪ 息子に「土曜日祝日だから、明日月曜日が振替休日だよ」と言われ、今日も忙しいと仕込を焦ってやっていたら、どうも嘘ぽい？ ダマされた？

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9年前

今晩のお通しは、甘いちぢみほうれん草を仕入れたので、ほうれん草とベーコンのキッシュにしてみました♪ 肉厚で甘いほうれん草です(*^^*) そろそろコロナビール飲みたくないですか？

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8年前

だよねだよねー(T_T) 今日は早く帰って寝よと言ってると、早く帰れない… 今日も言っちまったよ。 「ハヤクカエッテネヨ」と… お夜食にレバコンフィいただいたら、カエッテネヨ。

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8年前

やっとカリフラワーに出会えました♪ 子供の頃、食卓にカリフラワーが出てくるとテンショ下がりましたが、ピクルスのカリフラワー大好き♡ 火曜くらいから食べごろです(*^^*)

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7年前

バンズとパティ改良してみました♪ 食べやすいように、大きさを変えてみたら、バーガーに高さが出ちゃいました。 計ってみたら10センチ以上ある… さて、どう攻めますか？

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8年前

マスターが色々ワイン仕入れてきちゃうので、フェアやっちゃいます‼︎ この店内POPが出来次第なので、来週からかな〜^^; これより先、なかなか進みません（笑）

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9年前

今日は朝から大鍋で牛スジを煮込みました。 とろっとろの牛スジシチューがありますよ♪ 本日のお通しは、イワシのマリネです♪ 白ワインにとっても合いますよ。

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9年前

昼間はあんなにお日様が出て暖かく感じたのに、夜はまだまだ寒いですね。 本日のお通しは、手羽中の旨タレ絡めです(*^^*) ワークス バル 営業中です♪

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9年前

今日はとっても風が冷たいので、鶏の塩煮込みにしてみました♪ 生姜が効いていて、とても身体が温まりますよ(*^^*) キャベツもとろっとろ。

ayamama2004

8年前

くーっ‼︎ 今日はメチャクチャ忙しくて、仕込みいっぱいなのに、お嬢が美味しそうなもの買ってきちゃったから… 今日は、もうお仕舞いにします(笑)