ワークス バル ワイン食堂

ayamama2004

8年前

自家製ポテトサラダをたっぷり仕込みました♪ マヨネーズが苦手な私は、少ししかマヨネーズが入りません。 その分、ジャガイモの香りがとてもして美味しいですよ♡ 添えにジャークチキンを焼きました。 お決まりのように（笑）ジャークチキンだけにまな板がスパイスだらけで邪悪な事になってます^^;

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8年前

本日は、にしんの酢漬けをご用意いたしました。 バルで刺身？ そこは、ちょっと考えました。 ケッパーとレモンのハニーソースを添えて召し上がっていただきます(*^^*) ウォッカのストレートなんかに合いそうですね。 フリーザーでキンキンに冷やしてお待ちしています♪

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8年前

第一子がお腹にいるとき、体質が変わったのか花粉症が治りました。 あれから20年…ついにきたか‼︎ クシャミ連発、目がかゆい(>_<) って事で、今晩は菜の花とチキンのミモザサラダです（笑） 黄色の粉々見るだけで、鼻がムズムズする方いるんじゃないですか〜？

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8年前

本日のお通しは、白身魚のフリットをご用意致しました♪ タルタルソースを主役にしてみたい‼︎ 彩りよく2色のパプリカとパセリ、ゆで卵はザクザク大きく切ってみました。 食欲そそる色合いに仕上がりました♪ ワークス バル OPENしています(*^^*)

ayamama2004

8年前

今日は建国記念の日だったんだ。 普通に忙しく、普通に家族を仕事に送り出したので、祝日だって事忘れていました^^; しかも、ずっと金曜日だと思ってたし（笑） 1週間あっという間だよ。 今日は、国産黒毛和牛のタタキをご用意しています(*^^*)

ayamama2004

8年前

たこを揚げたら小さくなって、何人前もとれないじゃん‼︎ だよな〜^^; たこのアンチョビ和え出来上がりました＼(^o^)／ こんな陽気なので、「可愛いね」と褒められた薄めのスカートを履いてお仕事行ったけど、この時間になると冷えますね（笑）

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8年前

イギリスでは今日2月4日は、ザ・ビートルズの日なんだそうです。 今晩のワークス バルは、ビートルズのカバーが流れています♪ 本日のお通しは、黒毛和牛のローストビーフです。 ご来店お待ちしています(*^^*)

ayamama2004

7年前

無性にサーダーアンダギーが食べたくなって作っちゃいました♪ 美味いけど、揚げドーナツ？ 黒糖があればなぁー。きび砂糖では、コクが足りない(>_<) でも、卵の香りのするカリカリドーナツ美味しいです♪

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7年前

お陰様で連日忙しいです。 今晩は、お嬢の買ってきてくれたワインで忘年会♪ 仕事しながらいただいています^ ^ 年内の営業は、明日1日となりました。 明日は、ワークスバル開店1周年♪ あと1日頑張るぞー

ayamama2004

8年前

夫にオマエの願掛けは凄いな‼︎こわいよ。と言われました。 そりゃそうさ。準備万端にしてからの願掛けなんだもん♪ 本日のお通しは、トマトのマリネとモッツァレラをご用意致しました(*^^*)