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チーズ盛合せ ★ペコリーノロマーノ ★ゴルゴンゾーラ ★パルミジャーノ レッジャーノ 地元の蜂蜜を添えて…✨
3日間寝かせた有明海の天然真鯛を 無花果のペーストで一晩マリネ 竹田さんの落花生を添えて
自家製パン2種 ★舞岳源水のフォカッチャ ★ライ麦とクルミ、レーズンのパン
寺門さん焙煎珈琲 パプアニューギニア コセン農園の珈琲豆
想像力を掻き立てるメニュー
モリ突き海中神経締め
忘れられないランチ
種から素晴らしい!
麺 バター種香
干し大根 羊魚
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チーズ盛合せ ★ペコリーノロマーノ ★ゴルゴンゾーラ ★パルミジャーノ レッジャーノ 地元の蜂蜜を添えて…✨