日本橋蠣殻町 すぎた

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7年前

夕食 ・あおやぎ ・かつお ・〆さば海苔巻き ・煮だこ ・のどぐろ ・こはだ ・まだい ・さわら ・まぐろヅケ 他、色々。 日本酒 : 八海山特別酒、風の森、早瀬浦、他 写真はないですが、貝類やムラサキウニも 美味しくなってきました〜♬ 市場移転の日程が決定するまでは 来年の予約は取らないらしいです。

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8年前

昨夜の夕食 ・真鯛の白子 ・ホタルイカ味噌漬け ・のどぐろ ・白甘鯛 ・コハダ ・鮪中トロ ・車海老 ・ムラサキ雲丹 ・穴子 他、色々。 酒 : 一白水成、風の森、石鎚、醴泉、かちこま、、 美味しかった〜♬

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7年前

先日の夕食 写真左上 : こはだ 左下 : 穴子ツメ・しお 写真右上 : カワハギ 右中 : かつおヅケ 写真右下 : いわし ネギ ガリ巻き 他、色々。 酒、日本酒各種。 相変わらず素晴らしいお寿司でした♬

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8年前

昨夜の夕食 握り ・こはだ ・真鯛 ・鰹ハラ ・かすご ・赤身 ・中トロ ・車海老 ・金目炙り ・穴子 他。 酒 : 早瀬浦、黄金澤、他。 最高 ♬

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7年前

昨夜の夕食 ・イクラの味噌漬け ・あん肝 ・いさき ・北海シマエビ ・さわら ・きんめ鯛 他、色々。 酒 : 日本酒色々 昨夜はお寿司が大好きな友人達と食事会。 最初から最後までお魚の話で盛り上がり ました〜♬

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7年前

昨夜の夕食 ・新いかのゲソ ・蒸し黒あわび ・イワシ海苔巻き ・新いか ・しんこ ・かすご 他、色々。 酒 : 早瀬浦、かもきんしゅう、上喜元、他 今年初新いか♪ しんこと同じタイミングで食べれるなんて♬

yoneB4

8年前

昨夜の夕食 お摘み ・カワハギ ・鰹(壱岐) ・鯖海苔巻 ・のどぐろ ・鱈の白子 ・牡蠣の味噌漬け ・平貝西京漬 ・このわた茶碗蒸 ・玉子 他。 日本酒 : 羽根屋、勝駒、仙禽 幸せ ♬

yoneB4

7年前

昨夜の夕食 ・穴子白焼き ・鰹のタタキ刺身 ・鱈白子 ・いか ・燻しさわら ・炙りぶり ・まぐろ赤身 ・玉子 他、色々。 酒 : 最初から最後まで日本酒 ♪ 昨夜も大満足でした〜♬

yoneB4

6年前

夕食 ・穴子白焼き ・煮蛸 ・シンコ ・北寄貝 ・鮪ヅケ ・穴子 しお、ツメ 他、色々。 日本酒、色々。 お盆に入る前に美味しいお寿司を 食べる事が出来ました〜♬

WU_389299

8年前

これから日本橋蛎殻町 鮨すぎたへ。 ７ヶ月待ちました。 今宵はお鮨をいただくことに 感謝し敬意を称するため 店内で写真を撮るのはやめに します。では行って参ります(*^^*) http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018162/