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菊芋と豆腐のテリーヌ 蒸したキャベツと紫キャベツを乗せて… 大豆ミートと赤ワインのソース ヘーゼルナッツとスパイスのパウダーを散らして✨
デザート盛合せ *ショコラロールケーキ *豆乳アイス *ココナッツのブラマンジェ マンゴーソース 穀物コーヒーとともに〜
アンチョビを使わず米味噌で作るバーニャカウダソースに虜◊*゚ 講座も残り2回(。´Д⊂) さみしいなぁ
★大根葉入り玄米 ★ふのりとワカメの味噌汁 ★梅肉 ★ぬか漬け(大根・きゅうり) ★切干大根煮物
念願のhazeさんへ。菜食だけど満足感たっぷり!!和室のテーブル席もまたよくて。 こちらは前菜
*玄米ご飯 鉄火味噌添え *お味噌汁 *きゅうりぬか漬け・梅・切干大根と昆布、椎茸の佃煮
★むかご入り玄米ご飯 ★お味噌汁 ★自家製漬物(梅干し・ぬか漬大根・椎茸と昆布の佃煮)
古代小麦のサラゴーラを使用した 菜の花とキノコの和風ショートパスタ✨
乾物、こんな使い方があるんやぁ〜\( ´ω` )/
古代小麦サラゴッラのショートパスタのトマトソースパスタ✨
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菊芋と豆腐のテリーヌ 蒸したキャベツと紫キャベツを乗せて… 大豆ミートと赤ワインのソース ヘーゼルナッツとスパイスのパウダーを散らして✨