住所 | 名古屋市天白区植田山4-1111 |
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電話番号 | 052-834-6268 |
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7月8日(金)♪ ✳︎シガール この日は月1盆栽の日。 今回は八重山野茨でした。八重山の崖に生えているそうなので、石を縦に置いて崖感を出してみた♬ 盆栽も残すところあと一回の卒業制作のみ。応用クラスへ上がれるんだけど、またあと1年通うか迷うなぁ…10鉢増えちゃうからベランダが大変なことになりそうで(笑) レッスン終わりに出る手作りスイーツ。今回はシガールでした。中にアイスやフルーツを入れて食べるんだって♬
11月12日(木)♪ ✳︎クレームアンジュ ✳︎柿とナッツのデザート ✳︎コーヒー 今日は月1の盆栽教室の日♬ イタリアカサマツとヤブコウジ(十両)を使って和みのクリスマス盆栽を作りました♡ 盆栽を作った後に出してくださるデザートも毎回の楽しみ(*´∀`*)❤︎今日はフランスアンジュ地方の郷土菓子でした♡ 帰りは駅まで先生が車で送ってくださって、とても有難かったです(*^^*)
6月9日(木)のデザート ✳︎くずきり 月1の盆栽の日。 今回は、秋の七草のすすき・桔梗・萩などを入れた盆栽でした♬今までで一番大きな鉢に5種類も入れたのでとっても難しかった! 中秋の名月の時に秋の七草から花を選んでお供えするのだそう。ちょうどお花が咲いてくれるといいな♡ デザートのくずきりも絶品❤︎ 国産葛粉1に対して水3の割合で作るのだとか。 毎回勉強になる☺︎
12月10日(木)♪ ✳︎フォンダンショコラ ちょいと前のUP、お許しを。 この日はお正月用の めおと盆栽を作りました♪ 寿松さんとカラタチバナ(百両)さん☺︎ 今回もお楽しみはレッスン後のデザートタイム♡フォンダンショコラに飴細工のトッピングがとても素敵でした〜♬美味しすぎた(*´∀`*) 右上の写真はお店に飾ってあった盆栽。 こんな素敵な盆栽、作ってみたいな〜
10月8日(木)の森羅盆栽教室♪ ✳︎ヨーグルトのリンゴケーキ ✳︎ビール風 リンゴのゼリー 新たに始めた習い事の盆栽。 今回は、主木にコムラサキシキブを使い、蝦夷野紺菊との寄せ植えでした(*^^*) お店に素敵な盆栽がたくさん置いてあって癒されました〜♡ レッスンの後にはデザートがでるの! このデザートもレッスンと同じくらい楽しみ(笑)
9月9日(金)の盆栽教室♪ ✳︎桃のデザート 盆栽教室 最後の日。 卒業作品は紅葉を二本入れました☺︎ 一本では物足りない。 二本が寄り添うことでお互いの欠点を補い合って引き立つ盆栽となりました。 大きな木が小さな木を守り、 小さな木もまた、大きな木を守っているのだと、先生がおっしゃっていました。 夫婦の見本の様な盆栽。 大切に育てていきたいです。
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2月11日(木) 盆栽教室♪ ✳︎絹白玉入りぜんざい ✳︎クリームチーズ ✳︎モナカ ✳︎コーヒー 今月の盆栽は、琉球馬酔木でした♬ 白くて可愛いお花が咲くそうです! 楽しみだな♡ レッスン後に出てくるデザートは毎回勉強になるものばかり!一晩寝かせた絹ごし豆腐と白玉粉を半々くらいで白玉を作ると時間がたっても柔らかいままなんだそう! 盆栽の帰りに引越し先候補のマンションの外観を見てきました〜ちょっとずつだけど、ここら辺に住むんだなって実感が湧いてきた♪