眞久中

pekozo

5年前

＊昨日のランチ＊ つけ麺 250g 食べるラー油トッピング こちらも動画で見た二郎(蓮み)インスパイア系の極太麺が特徴のお店です。 二郎系というと、分厚い豚がのってるけど、私はあまり分厚くない方がいいので、こちらのお店くらいのがいいなぁ。 つけ麺は、ちょっとピリ辛のつけダレで好きな感じ。ただ太麺はやっぱり後半にお腹にズッシリくる💦 野菜の量を考慮して250gにしといて良かった〜😅 食べるラー油はフライニンニクが入ってて、香ばしアクセントになって美味しかった〜♫

yasar

6年前

昨日の昼ごはんのまぜそば950円、うずら100円。麺400g柔め、アブラニンニク。初めて頼んだ。鰹節、フライドオニオン、フライドガーリック、ベビースターとかトッピングが色々だけど、混ぜるとバランスとれてておいしかった。オイ飯ちょっとほしいかも。3日連続インスパイア系食べて、今日は二日酔いなので、食欲何もね〜。げぷ。 明日の昼は葉山のあっさりラーメンだな。

BISTROMINIMALISM

6年前

初訪問にて焼豚ラーメンオーダー♫麺は150g、トッピングの野菜はシャキシャキで絶妙な茹で加減。焼豚は厚く柔らかく味染みて旨い。そして極太麺が凄い！重量感あり富士吉田うどんのよう。ワシワシゴワゴワとした食感は、シャキシャキ野菜にも良い塩梅の濃厚豚骨スープにも相性抜群。店主の丁寧な接客も素晴らしい！

yasar

5年前

ラーメン大盛り。850円。麺400g、ヤサイちょい増し、ニンニクカラメアブラ。人手不足で営業時間短縮とかであまり来れなかった。13時半過ぎでラストから3人目くらいかな。今日も横にクチャラーさんがいて、結構なツワモノだった。カレー粉トッピング復活させてくれないかなぁ。

yasar

8年前

ラーメン750円。カレー粉トッピング50円。ヤサイニンニクカラメ。今日はテンチョさんじゃないからか、スープがぬるかった。やっぱりアブラを入れないとパンチにかけるかな。 高田馬場の用心棒が閉店して本当に残念。近所においしいインスパイア系のお店できないかな。

yasar

5年前

らーめん大盛り。300g全増しアブラマシマシ。味玉、食べるラー油で1000円。麺の量減らすと普通の丼なので、野菜の盛りがデカく見える。50円の食べるラー油はフライドガーリックにカエシとラー油を混ぜたものみたい。パンチ不足で味チェンにならなかった。

yasar

7年前

つけ麺900円。魚粉50円。 麺400g、ヤサイニンニクアブラ。 豚骨とラー油ベースのつけ汁。ラー油と背脂でかなりオイリーなんだけど見た目ほど辛くなくて酸味も効いてておいしかった。ラーメンよりもヤサイの量が多かったかな。

yasar

6年前

ラーメン大盛り400g850円。ヤサイちょいマシ、ニンニクカラメアブラマシマシ、炙り豚150円。炙り豚は醤油ダレにつけて焼いていて甘辛でうまい。ヤサイちょいマシにしたけど、かなりしんどい。でも完食。

yasar

7年前

ラーメン。850円。横のお客さんがカレーをご飯少なめで食べてた。後から来た学生が麺すごい少なめで食べてた。わしゃ迷わずmax400g頼んでたよ。 麺柔め。全マシ、アブラマシマシ。カレー粉トッピング。

yasar

7年前

ラーメン850円とカレー粉50円。 ヤサイニンニクカラメアブラマシマシ。 この前来た時はスープがぬるくて、イマイチだったので足が遠のいてましたが、今回はスタッフ2人体制で、ちゃんとしてた。