ワークス カフェ

ayamama2004

8年前

食べる楽しみ 時々ご予約いただくお客様に、お病気で塩分・油・砂糖が一切駄目な方がいらっしゃいます。 とても難しいです。 これの代わりにこれを使って。あっ‼︎これも駄目だった… なんて事がちょいちょい… 本日は、お豆腐のハンバーグのロコモコ丼をご用意致しました(*^^*) 目でお食事を楽しんで頂けるよう、調理法を変えてます。 油・塩を使わなくても、酸味・辛味などで味付けをして♪ 普段と違う味付けをすると、我が家もそろそろ気をつけなくちゃいけないな^^;と気が引き締まります。

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8年前

苺ののタルト始めました♪ 甘酸っぱい苺の下には、ラム酒のきいたカスタードクリームが入っています。 タルト生地もアーモンドの香りがして、思わず顔がほころんじゃうタルトなんですよ(*^^*) ワークス カフェ 千葉県白井市冨士186-5 営業時間 10:00〜16:00 日曜定休 http://the-works.jp

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8年前

明後日の日曜日に、冨士センターさん主催の親子クッキング教室で、講師をさせていただきます♪ アイシングクッキーと似顔絵クッキーを作ります(*^^*) 35名様参加⁉︎店ではやっている人数だけど… 他所のキッチンをお借りしてやるので、少しビビってます^^; 準備しなきゃいけないのに身体が動かないよー>_<

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8年前

おはようございます(*^^*) 今日は、カフェの方で20名のティーパーティーのご予約です♪ なのに、まだこの段階^^; どうにか間に合うけど最近たるみ過ぎてるな。 前もっての準備が出来てないと、心が疲れるんです(T_T) 少しでも遊ぶ時間作るために、今日はバシッと決めるぞ‼︎

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8年前

スイカのクッキーが大量に出来上がりました♪ このクッキー可愛いらしいんで、大量に焼いておかないと、すぐなくなっちゃうです(*^^*) 月末にはギフトの大量注文で、他のフルーツバージョンも出来そうな予感o(^▽^)o

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8年前

お客様から頂いた夏みかんで、ピールの砂糖漬けこさえました♪ 今回は、黄色く仕上げたくてグラニュー糖を使ってみたけど、やっぱり食べ慣れてるきび砂糖のほうが美味しいです。 ここから、また別のものに変身します(*^^*)

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8年前

本日、長男18歳のお誕生日♪ 指が動かなくって何度も買って帰ろう‼︎と思ったんだけど… 弟がえらい気合い入れてお兄ちゃんの誕生会を企画してるので、ママも少し頑張りました。 飾りで誤魔化してます^^;

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8年前

こんな事してるから時間なくなるんだよ‼︎と言われるの分かってるー（笑） 明日のクッキー教室の準備しなきゃいけないんだけど… どうしても今やりたかったの‼︎ もう少ししたら準備取り掛かります(￣^￣)ゞ

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8年前

おはようございます(*^^*) 今日は朝から沢山ベーグル焼いてます♪ このベーグルに生ハム&クリームチーズが1番オススメです。 http://the-works.jp/12th_anniversary

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8年前

色々試していたらこんなに出来ちゃいました♪ そうですよ〜。ここまでやったら次は飴から作らないとね♪ 来月頭まで色々ご予約が入ってるので、それが終わったら開始しますo(^▽^)o