住所 | 東京都中野区東京都中野区中央2丁目1−6 |
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電話番号 | 0368847091 |
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オーダーする際には麻辣ソースでかなり痺れますと注意がありました。そう言われると余計に注文したくなります。 冷やし中華の麺とスープに辛さと痺れが来ますが本当に痺れがガツンときます。 麺の上には皮を剥かれた冷たい茄子が1〜2本分あるかと思うボリュームで乗っています。 茄子を食べながら痺れを和らげる感じでした。 パクチーも強めなアクセントとなります。 ランチはドリンク(ウーロン茶、ジャスミン茶)サラダ、ライス、スープがおかわり自由です。
というわけで(謎)ご褒美がわりに麻辣刀削麺。開業1周年記念で780円→500円の大サービス。山椒の麻も唐辛子の辣も効いてパクチーものり、しかもセルフのサラダ、スープ、ドリンクつき。一日限りならともかく、今月ずっとという太っ腹。
ちょっと珍しいものを食べた気分...! 出張先で「刀削麺」の看板につられて初来店しました。 今週の刀削麺、ということで「西安漬けと豚肉炒めの刀削麺」なるものをオーダー。これはセロリを葉ごと漬け込んだ、「ザワークラウト」的な?酸味の効いたものをにんにくと豚肉と唐辛子でピリ辛に炒めたものがたっぷり。写真のような、ボリューミーかつ一見そそられない(失礼!)ビジュアルで運ばれてきました(笑)。 ところが食べてみたら、美味しいのなんの!好きな味でビックリしました(笑)。もちもちの刀削麺を堪能しましたとさ。