都道府県 | 広島県 |
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住所 | 広島県広島市西区小河内町1丁目8−14 |
電話番号 | 082-296-6826 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/644tjfch0000/ |
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今日は広島から♪ 広島のコアなソウルフード、ホルモンの天ぷらを食べたくなって、西区のお店を訪問するなど。 天ぷらやおでんを堪能後、しめに選んだのがこのでんがくうどん。 言うなれば、沖縄の中身汁にうどんが入ったようなもので、ホルモンがこじゃんと入り結構ボリューミーですが、あっさりとした塩味のスープなので、ペロンといけてしまいます(*´-`)
ホルモンの天ぷらと野菜天。 写真の取り方間違えたwこれじゃ野菜天の取り合わせだ(|| ゜Д゜) でも、ホルモンの苦手な友達も美味しかったみたいです。ポン酢に一味たっぷり入れていただきます♪ まな板と包丁が目の前に置いてあって、自分で切るのが面白い。
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広島でホルモンの天ぷら。大きめに揚げてある色んなホルモンを、自分で程よい大きさに切って、唐辛子たっぷりのぽん酢で食べるそうです(⁎˃ᴗ˂⁎) 「嫌いなものあるね」と聞かれて「なんでも大丈夫です!」と応えると、色々と盛り合わせて10個揚げてくれました。ホルモンの滋味深い味が閉じ込められた天ぷらを辛味で食べるのはなかなかです。 しかも地元の方の御用達、店内に入ると親戚の家の宴会に紛れ込んだような感じでした。なんだかこの雰囲気も楽しいです。 迂闊にも風邪をひいてしまい、これで退散です。