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昨日は祝日だったし、急に30度越えの日が続いたので、ランチはマレー料理を食べに行きました。1枚目(その3まであります 笑) ☆ サテー (チキンとビーフ) ピーナツソースが美味しい❗️ ☆ Milo (マイロ)日本では強い子のミロ♪ イスラム国だから、ドリンクメニューに酒類はありません。建前はね。持ち込みはOK‼️ あるのはteh tarik 練乳入りの甘い紅茶とかcham というコーヒーと紅茶のハーフ&ハーフ。甘い飲み物が辛い料理に合います。 ☆ ナシゴレン (マレーシアの炒飯)
その2 壁の写真はロティを作っている所 ☆ ナシレマ2種 まんなかココナッツ・ライス、キュウリ、ピーナッツ、サンバル(唐辛子ペースト)、イカンビリス(カリカリの小魚)、ゆで玉子 左Sambal prawn(エビ) 右Kari chicken (チキン・カレー) ☆ ラム・カレー 私はこのお子様ランチ風のナシレマが大好き。
その3 Sambal Kang kong 空芯菜の唐辛子炒め。 ニンニクにbelacan(小エビを発酵させたペースト) など ひとクセもふたクセもある調味料が食欲を増進させま〜す
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昨日は祝日だったし、急に30度越えの日が続いたので、ランチはマレー料理を食べに行きました。1枚目(その3まであります 笑) ☆ サテー (チキンとビーフ) ピーナツソースが美味しい❗️ ☆ Milo (マイロ)日本では強い子のミロ♪ イスラム国だから、ドリンクメニューに酒類はありません。建前はね。持ち込みはOK‼️ あるのはteh tarik 練乳入りの甘い紅茶とかcham というコーヒーと紅茶のハーフ&ハーフ。甘い飲み物が辛い料理に合います。 ☆ ナシゴレン (マレーシアの炒飯)