住所 | 大阪府大阪市北区堂山町16-12 |
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電話番号 | 06-6311-3148 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/bd28zr1d0000/ |
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今日も粉もん。 小さいお店ながら評判のいい「どんたく」さんを初訪問。 基本通り最初は豚玉、と思ったけどメニューを見て「貝柱玉」に変更☆ 豚玉と同じ値段だけど、貝柱がゴロゴロ入ってて嬉しい(^-^) ここのお好み焼きはふっくら具合が絶妙、これは家では出せない食感だわ。 素直に脱帽。 マヨネーズと共にからし塗ってくれるのも高評価♪ 隣の人が頼んだ「とんぺい」を焼くの見てたら、とんかつより分厚い豚肉を鉄板でしっかり焼いて玉子でくるんで。 とんぺいのイメージを覆す代物でした(゚Д゚)
先週大阪で食べたどんたく堂山のとんぺい。 見てのとおりとんかつのような豚肉を焼いて卵でくるむだけ。 でも柔らかくてすっと噛み切れる極上品。 久々に行ったら6組待ちとかで、入店までに1時間以上かかった。 大繁盛ね。 今回初めて急な階段の上の2階に案内されました。 一緒に食べた貝柱玉(お好み焼き)もふわっふわで美味しかった♪ このふわふわ感は家では無理だなぁ。
大阪駅前第2ビルのどんたくにちゃんぽん食べに突撃。 ここは夜は焼き鳥屋さんです。 ちゃんぽんは昼のみやってます。 というか昼はちゃんぽんのみです。 野菜タップリ!パンチのあるちゃんぽんで人気なのも納得です。
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先日の感動が忘れられず、梅田のどんたくさんを再訪。 まずは気になっていた「とんぺい」を注文。 見よ、この分厚い豚肉! これをよく焼いて薄焼き玉子で巻くだけ。 しかし肉も柔らかいし、予想を遥かに超えて美味い☆ これは毎回頼みたくなるの分かるわ~ そして今日は海老モダンへ移行。 慣れてきたので「辛子多めで!」コール♪ これも美味しかったけど、私はモダンじゃないノーマルの方が良いかな(^-^) でも100円プラスでモダンにしてくれるのも魅力的(笑) 左下の写真で焼いているのは貝柱とずり。