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岡谷の旬魚と和食 太助さんでかぼちゃのそうめん付け出しで、今月の利酒セット。右から豊香 純米秋上がり、高天 寒造り純米、小野酒造 本醸造辰の吟
松茸と鱧の土瓶蒸し、匂いが素晴らしい
魚のほぐし身出汁茶漬けでシメ
マイタケとホウキタケの天ぷら
地子坊茸オロシあん
松茸と鱧の土瓶蒸し
とろける鯵フライ
地元の茶豆の枝豆
しめのお茶漬
お通しのすまし
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岡谷の旬魚と和食 太助さんでかぼちゃのそうめん付け出しで、今月の利酒セット。右から豊香 純米秋上がり、高天 寒造り純米、小野酒造 本醸造辰の吟