暁咖喱

mihamiha2

4年前

土曜のランチは暁のスープカレー。 四川キーマ（限定メニュー）の辛さ30番。 普通ライスに春菊と生姜のサブジをトッピング。 鶏挽き肉、豆腐、ナス、長ネギ、花椒など。 痺れにはあまり強くないので花椒をちょっぴりでオーダー。 体内に染み渡るスパイス、極上の旨さ。 BGMは珍しくシンプリー・レッドとかスティング、マドンナなど80年代ロック♫

mihamiha2

3年前

チキンとあさりのスープカリー（1,150円）。 辛さ30番。 普通ライス（250g）に春菊と生姜のサブジ（100円）とナスのアチャール（50円）をトッピング。 チキンレッグ、あさりのむき身、イモ、ニンジン、ブロッコリー、ゆで卵など。 夏場は暑くて足が遠のいていましたが、安定の旨味とコク、じわりと迫るスパイスを久しぶりに堪能しました。

mihamiha2

1ヶ月前

完全予約制の『暁』にてスープカリー。 季節限定のにら玉キーマ、1,350円。 辛さ20番。 普通ライス（250g）に春菊と生姜のサブジ150円をトッピング。 鶏ひき肉、春にら、溶き卵、豆腐、ナス、イモ、にんじん、千本ネギ、輪切り唐辛子、ゴマなど。 にら好きにはたまらない一杯。今シーズンの食べ納めになると思うので、よく味わっていただきました。

style43

9年前

大畑さんのニラを使ったニラ玉キーマカレーに、納豆トッピングできる！と聞いて、すぐに飛びつく曉マニアです*\(^o^)/* 卵とじにはしないで、温玉に変えてあるのがポイント。 トロミのついたスープをたっぷり残しつつ、ニラと卵の王道の組合せを楽しめる〜♪ GWは寒いらしい。 直売所でもストーブとベンチコートで頑張りまーす。

mihamiha2

4年前

暁でスープカレー。 和風キーマの辛さ30番。 豆腐、鶏ひき肉、イモ、ニンジン、ナス、レンコン、半熟卵、万能ねぎ、花かつおなど。 今日は春菊と生姜のサブジがなかったので、普通ライスにポル・サンボーラをトッピング。 安定の味、間違いないうまさ。 BGMに懐かしいウォーの「シスコ・キッド」が流れていて気分が高揚しました♫

mihamiha2

6年前

暁のスープカリー、和風キーマの辛さ30番。 鶏ひき肉、イモ、ニンジン、ナス、半熟卵、豆腐、万能ねぎ、花かつおなど。 ライスには春菊と生姜のサブジをトッピング。 いつもより辛さを5番アップしたら、さらに激ウマ‼️ 半熟卵は崩さずに一口でぱくりと食べます。 TV放映直後ほどではないにしても、相変わらずの激混みぶり。

mihamiha2

5年前

待ちに待った「暁」の営業再開。 和風キーマのスープカレー、辛さ30番。 鶏ひき肉、イモ、ニンジン、ナス、豆腐、レンコン、半熟たまご、万能ネギ、花かつおなど。 普通ライスにレモンのアチャールをトッピング。 あ〜、待ってましたこの味‼️2ヶ月半ぶりに本物の味を堪能しました。 店内はパンデミックでも激混み。

mihamiha2

5年前

暁のスープカレーをテイクアウト。 ニラ玉キーマの辛さ30番。普通ライスに、今回は赤大根のアチャールをトッピングしました。 ニラ玉、鶏ひき肉、イモ、ニンジン、ナス、豆腐など。 和風キーマと並ぶ僕の大好物メニューです。 ちなみにニラ玉キーマは季節限定で、さらに火曜と水曜のみの20食限定。競争率高いです。

mihamiha2

5年前

今日はすっかり秋めいた天気でスープカレー日和。 和風キーマ、辛さ30番。 鶏ひき肉、豆腐、イモ、ニンジン、ナス、半熟卵、万能ねぎ、花かつお。 普通ライスに春菊と生姜のサブジをトッピング。 スパイシーなスープと旨味のある具材で至福のランチ。 今日も激混みでした。 週末限定の秋刀魚のスープカレーが気になります。

mihamiha2

5年前

暁でスープカレー。 和風キーマの辛さ30番。 鶏ひき肉、イモ、ニンジン、ナス、レンコン、豆腐、半熟卵、万能ねぎ、花かつおなど。 普通ライスに春菊と生姜のサブジと赤大根のアチャールをトッピング。 季節が冬に近づくにつれ、ますます美味しくなる和風キーマ。大満足のランチです。 天気が悪いので珍しく空いていました。