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★越の丸茄子あんかけ 基本県外市場には出回らない幻の茄子をしっかり揚げ焼きにしてあんかけに。 とろっとろで旨味をたっぷり吸って最高に美味かった。 築地市場で一つ四百円もするそうで。マジデスカ。 田舎だと気軽な宿でも楽しめました。
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★越の丸茄子あんかけ 基本県外市場には出回らない幻の茄子をしっかり揚げ焼きにしてあんかけに。 とろっとろで旨味をたっぷり吸って最高に美味かった。 築地市場で一つ四百円もするそうで。マジデスカ。 田舎だと気軽な宿でも楽しめました。