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銀座で蟹を堪能。 希少な黄金蟹をひとり一杯、 洗いから始まり、 さっと茹でるレアからウェルダンまで食べ比べ、 天ぷらも加えてもらって、 大きな胴体にはこれでもかというくらいの解し身、 贅沢させていただきました😆 蟹🦀最高!
松茸と活けたらば蟹のコース(秋)の主役のたらば蟹さん ‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 2.7kg 目の前でさばかれていかれました。 最初から最後迄とっても贅沢なコース料理でした。。
蟹足をレア、ミディアム、ウェルダンと段階ごとに味わったり、蟹の心臓、新しい甲羅など珍しい部位もいただいちゃいました(^^)
先日、初めてきた福さんへ♪ タラバ蟹&アワビコースをいただきました(^^)
たらば蟹ーーー(*´˘`*)♡ 2.5キロらしいです⑅◡̈*
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銀座で蟹を堪能。 希少な黄金蟹をひとり一杯、 洗いから始まり、 さっと茹でるレアからウェルダンまで食べ比べ、 天ぷらも加えてもらって、 大きな胴体にはこれでもかというくらいの解し身、 贅沢させていただきました😆 蟹🦀最高!