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発財好市生財大利 Good Luck, Good Market, Good Business, and Big Profit このメニューのなまえです(笑) 料理名って、材料や調理方法が名前になってる事が多いですよね。 中華料理もそうですが、広東料理では発音はそのままに、縁起の良い漢字を当ててメニューができてます。だからメニュー見るだけでは全くわからないのが多い! 春節の時期のみ食べる事ができます。 正しい名前は。。 髮菜、蠔豉(牡蠣醤油漬)、生菜(レタス)、大脷(豚舌)です 新年快楽!!
黄油蟹♪ 香港で、一年のうちほぼ9月のひと月しか食べられないと言われる蟹を半分に割ったところ 上海蟹によく似てるけど味は数段旨い\(^o^)/ 今回はこれが目的で来たけど、今までで一番濃厚で美味しかったわ〜❤️
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発財好市生財大利 Good Luck, Good Market, Good Business, and Big Profit このメニューのなまえです(笑) 料理名って、材料や調理方法が名前になってる事が多いですよね。 中華料理もそうですが、広東料理では発音はそのままに、縁起の良い漢字を当ててメニューができてます。だからメニュー見るだけでは全くわからないのが多い! 春節の時期のみ食べる事ができます。 正しい名前は。。 髮菜、蠔豉(牡蠣醤油漬)、生菜(レタス)、大脷(豚舌)です 新年快楽!!