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つけ麺 大盛り 厚切りチャーシュートッピング 動物系+魚介ダシのやや濃厚つけ麺。 ケモノとサカナのバランスがほどよい感じ。まあ言ったらフツーのつけ麺。麺はツルツル硬めでいいコシ。こちらもフツー。どこかに特徴を出さないといつしか埋もれてしまいそう。 厚切りチャーシューはよく煮えていて柔らかい。スープに負けないよう、もう少しだけ味が強めについていてもいい。どうもこのチャーシューがウリのよう。ならばもっとアピールするなり、チャーシューがどっさり乗った特殊メニューを用意するなりすればいいのに。
味玉ぶかるらーめん。 「ぶかる」という名前のお店のラーメン。煮干し系。
味玉ぶかるラーメン大盛
太麺はツルツル♪
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つけ麺 大盛り 厚切りチャーシュートッピング 動物系+魚介ダシのやや濃厚つけ麺。 ケモノとサカナのバランスがほどよい感じ。まあ言ったらフツーのつけ麺。麺はツルツル硬めでいいコシ。こちらもフツー。どこかに特徴を出さないといつしか埋もれてしまいそう。 厚切りチャーシューはよく煮えていて柔らかい。スープに負けないよう、もう少しだけ味が強めについていてもいい。どうもこのチャーシューがウリのよう。ならばもっとアピールするなり、チャーシューがどっさり乗った特殊メニューを用意するなりすればいいのに。