ふく流ラパス 分家 ワダチ

john_wesley

8年前

特製アサリラパス。 お昼は半年ぐらい前から気になってたお店に、ようやく行ってきました。 新しい混ぜそばって感じで、貝の旨味がきいてる濃厚ダレ、アサリの酒蒸し、ニンニク風味のオリーブオイルをしっかり混ぜて、いただきました♪

hiderin_beer

8年前

急遽入ったお仕事で通りがかりランチ。ゴロゴロと切った鶏肉、刻み玉ネギ、ネギ、カシューナッツかな？それと麺が見えませんが、なんと太麺です。鶏肉チャーシューと野菜と絡めて濃い出汁で混ぜて食べます。細麺派の私ですが、これは、太麺でないと合いません❗️ごはんは少量ですが、麺を食べたあとに、またまた出汁に入れて混ぜごはん。でも、ボリュームたっぷりで完遂できな、い、、。仕事だーと、思っていましたが、なんか得しました。

snuffie

8年前

特製あさりラパス+完遂セット ＃16/1.45mm 加水少なめのかんすい少なめ。低加水生パスタのよう。透明感なく、白っぽい。噛み締めるタイプのめん。塩分少なめでもしっかり食べられる。 あさりの酒蒸しは量は少なめでバター風味。ベースだしは全部鶏白湯かな。豚の背脂でコクとまろやかさが出ている。 大葉と鶏チャーシューであっさりしつつも物足りなくない。チャーシュー、卵無しのスタンダードで良かったかも。

snuffie

8年前

ダブルクラッチ+完遂セット #16/1.45mm 二日続けてラパス。昨日よりも茹で時間が長く、ややモチモチ感がでているきがする。鶏白湯ベースにカレーを溶かしたスープとエスニックな香りが特徴的なキーマの二段階カレー。完遂セットの炙りチーズご飯との組み合わせがすごい！ キャベツと紫玉葱のバランスも良い。

marinpia7

7年前

特製チキン ジャンキー❣️ 初めてやけど人気店みたい‼️ パスタみたいな混ぜそばな感じ❣️ https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27086943/?lid=header_restaurant_detail_menu

NARGA

6年前

特製チキンジャンキー大盛 900円 （麺大盛無料） 超濃厚鶏白湯スープの混ぜ麺 カシューナッツや生ハムのような鶏のレアチャーシュー等、一風変わったトッピングだがどれも美味し。 時折口の中に広がる柚子の風味もこれまた良し。 (๑˃̵ᴗ˂̵) また食べたいわー。

marinpia7

7年前

特製アサリ ラパス❣️ アッサリと女性向きかな〜（╹◡╹） https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27086943/?lid=header_restaurant_detail_menu

kewpie

8年前

鶏チャーシュー、卵黄、カシューナッツ、水菜、揚げエシャロット、アーリーレッド、柚子皮。濃厚鶏白湯スープにカシューナッツの香りを移し、鶏の油、卵黄、鶏のレアチャーシューと鶏尽くしの一杯はとりかえしのつかない一杯！鶏だけに（笑）

akosa

8年前

大阪の本町にある特製アサリラパス！ ラパスとは、 ・ラ→ラーメンのラ ・パス→パスタのパス の略らしい！つまりパスタ麺のラーメン(^ ^) 残ったスープにご飯を入れてリゾットにして完食！ 感動するくらい美味しかった！

G_Nabeo

7年前

お昼は油そば（混ぜそば）。店員さんのいう通りによくかき混ぜると、もちもち麺と出汁がきっちり絡まり、和風パスタのような感じになります。店名のラパスは、ラーメンのようなパスタのような麺料理の店だそうです。