伊勢久兵衛

伊勢久兵衛

和菓子

『伊勢久兵衛』の店舗情報

住所名古屋市北区 東大杉町3丁目25番4号
電話番号0529819930

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『伊勢久兵衛』に投稿された写真

lespall
1ヶ月前

山里 お店の人に聞くと羽二重餅で粒餡を包み、そぼろを散らしたお菓子だそうです。でも周りの生地はもっちりとした加減がお餅のようです。柔らかくて伸びるお餅生地の食感と粒餡の味わいがたまりません。特に粒餡の具合が上生菓子のお店とも朝生菓子のお店とも違って、これがまた美味しいんです。

lespall
1ヶ月前

極上栗きんとん こちらのお店の 栗きんとんはとっても美味しいです。が、その栗きんとんの更に高級な極上栗きんとんというものがあります。試しにこちらも購入させていただ来ました。何が違うかというのを伝える表現力がなくて残念ですが、やっぱり一段上を行く美味しさです。

lespall
2年前

栗きんとん大福 粗く潰した栗による栗きんとんを薄く小豆餡で包んだ上で柔らかい餅生地で包み込んだお菓子です。餅生地はもしかしたら羽二重餅かもしれません。こちらは組み合わせの妙で素敵なお菓子に仕上がっています。

lespall
1年前

麩餅 麩海苔をたっぷり練り込んだお餅でこし餡を包み込み、それを笹の葉で包み込んだお菓子です。麩海苔と笹の葉の香りが餅にうつって素敵な香りになり、また独特の麩のか食感の加わった餅が美味しいです。

lespall
1ヶ月前

栗きんとん 粒の粗さも素敵な美味しい栗きんとんです。言うことなしの逸品だと思っていたのですが。。。なんと、このお店ではこれより高級な極上栗きんとんがあるそうです。。。

lespall
3年前

白柿 干し柿で包まれた中身はたっぷりの羽二重餅です。もっちりとした食感がたまりません。そして、このような羽二重餅の使い方は初めて見ました。美味しいお菓子です。

lespall
2年前

名月 こし餡なのにびっくりするほど豆感のしっかりとした、でもとっても美味しいあんこ玉をもっちりしたこなし生地で包み込んだお菓子です。とっても美味しいんです。

lespall
2年前

秋の音 粒餡というか小倉餡のしっかりとした小豆感が力強くてとっても美味しいのだけれど、それを包み込む半葛が素敵な食感がたまりません。とっても美味しいんです。

lespall
1ヶ月前

銀杏餅 道明寺で粒餡を包み、銀杏を載せたお菓子です。道明寺餅がホントにモチッとしていて、お餅の良さとつぶつぶ感の食感の双方を持ち合わせた食感が素敵なお菓子です。

lespall
2年前

淡秋 こちらのお店は粒餡というよりも小倉餡を使うようです。小豆感のしっかりした餡とねっちりもっちりしたタイプの羽二重餅の組み合わせが素敵なお菓子です。

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