たきや

Nana_777

7年前

たきや 3/3 以下が本日出していただいたものですが、抜粋して写真をあげます。 銀杏 海老足 細巻海老 あおりいか とらはぜ 白子に白トリュフ 蟹肉と蟹味噌を湯葉で巻いたもの 蓮根 鴨肉の生ハムサラダ シャトーブリアン 紫蘇巻き アスパラガス 2回目の細巻海老 香箱蟹 生姜ソース グリエールチーズの黒豚バラ肉巻 穴子とアスパラガスの天丼 メロン わらび餅

Nana_777

7年前

たきや 2/3 以下が本日出していただいたものですが、抜粋して写真をあげます。 銀杏 海老足 細巻海老 あおりいか とらはぜ 白子に白トリュフ 蟹肉と蟹味噌を湯葉で巻いたもの 蓮根 鴨肉の生ハムサラダ シャトーブリアン 紫蘇巻き アスパラガス 2回目の細巻海老 香箱蟹 生姜ソース グリエールチーズの黒豚バラ肉巻 穴子とアスパラガスの天丼 メロン わらび餅

Alicia_zaki

3年前

冬のたきやさん。 舞茸！これが香ばしくてジューシーでびっくり！ 白子＆白トリュフ。この時期の素晴らしいマリアージュです🥰 大間の鮪の漬けのサラダ スペシャリテのシャトーブリアンの紫蘇巻き 下右は順番違うけどさつま芋。これが、スイートポテトかってくらい甘い！ 一度蒸してから冷やし固めてカットしてから揚げるそうです。 締めは穴子丼！ この後デザートもあって大満足でした。

Nana_777

7年前

たきや 1/3 食べログ天ぷら部門であっという間に１位に登りつめたたきやさんへ♪ 今夜は常連さんの貸切会に呼んで頂きました(^^) 美しい前菜からスタート。 ズワイ蟹、あん肝、湯葉、鮪やまかけ、ホタテのカラスミ和え。 スノーボールよのようなご主人こだわりの大根おろし、絶品でした✨

Alicia_zaki

3年前

天ぷらの名店たきやさんへ。 コロナの影響で、11席のカウンターに６人という贅沢なお席。 大将は和食をしっかりされた方なので八寸から素晴らしい🤩 とりがいのもずく酢 胡麻豆腐雲丹のせ 白海老昆布締め　キャビア 空豆新生姜 車海老　頭 こしあぶら キス スペシャリテの雲丹の海苔巻き 連投します！

Alicia_zaki

3年前

秋のたきやさんへ♪ もう一つのスペシャリテ　シャトーブリアンの大葉巻き　トリュフ塩で！ 玉ねぎ 車海老のおかわり 松茸のかき揚げで天丼🥰 先ほどの松茸と違い、カリカリに香ばしく揚げられています！ フルーツのゼリー寄せ 最高の天ぷらをいただきました！ごちそうさまです！

Alicia_zaki

3年前

秋のたきやさん♪ 松茸に甘鯛を巻いて蒸し揚げ🥰 すごくジューシーで、また甘鯛の甘さがいいですね。 スペシャリテ　雲丹の海苔巻き キス 舞茸　カリカリで美味しい！ あわび あわびのソースにご飯を投入🍚！ 箸休めのサラダ！ 連投します！

Alicia_zaki

3年前

秋のたきやさんへお邪魔してきました！ @meganesan いつもありがとうございます😊 美しい八寸から開始。 カニきみず、まぐろ山掛け　焼きなすすり流し、いくら、もずく 銀杏 車海老 大量の松茸をさばき中❣️ 連投します。

Alicia_zaki

3年前

春のたきやさんへ。 @meganesan、いつも貴重なお席、ありがとうございます！ 美しい八寸から。 蛤のお寿司、絶品でした😆 本日の一押し食材、アカザエビ🦐 天ぷらは車海老、そら豆、肉厚でふわふわなキス、ふきのとう、白魚 連投します

Alicia_zaki

3年前

冬のたきやさん グルメな友人のおかげで訪問できました。 いつもありがとうございます🤲 美しい八寸からスタート。 定番の車海老、銀杏、蓮根、キス。 冬の香箱蟹🦀！ 中身がぎっしり‼︎殻ごと揚げてます😳 連投します。