ABCクッキングスタジオ京阪モール店

mikpy

2ヶ月前

ABC cooking studio bread basic class season 〜あおさ香るベーコンチーズバケット🥖~ 美味しい伊勢志摩産のあおさ(乾燥したのを水戻し)を油脂無し生地に練り込み、ベーコン•ピザ用チーズ•カマンベールチーズ🧀)を巻き込み焼き上げ あおさを戻した時も焼き上がった時も食べた時も、 香りがいっぱいに広がった 美味し〜い https://www.instagram.com/shimacity_official?igsh=c3cwdGM4eXBybWI4

Kitsujunjun

3年前

ABCクッキングスタジオ 11月Bメニュー　35周年スペシャルメニュー🍴 ☆シーフードトマトクリームドリア ☆ガーリックポークステーキ ☆紅芯大根のレモンサラダ ☆りんごのジュレ 仕事帰りに久しぶりの料理教室でリフレッシュ💕 お料理はどれも旨っ！！😆 しかも、シャルドネの試飲付きで、幸せ感増し増しです🍾 ドリアに使用した、ホタテ・イカ・鮭がゴロっと入ったシーフードミックスはなかなかの逸品！！🙆‍♀️ イトーヨーカドーで入手できるとのことですが、うちの近所に店舗がないのよねぇ…💦

mikpy

1年前

ABC cooking studio cake basic class season menu ~フルーツロールケーキ🍊🥭🥝🍌🍑~ 別立てスポンジ生地に、たっぷりのクリームパティシエール(カスタードクリーム）とフルーツを巻き込んで ロールケーキにも生クリームで飾り付け、トッピングも賑やかに 可愛い素敵なケーキに 『ケーキ焼いて来てん』と義父に云ったら 『いつ帰ってくんの?』と娘の帰りを訊かれた 昨日は娘の誕生日だったから気になるのね〜 可愛いのはわかるけど、先週来てたやん

minori_n

2年前

KONAMONマスターレッスン第10弾 神楽坂天孝 監修 夏の天ぷらレッスン1 今回のお店は、衣が色がつくまで揚げるのがポイント。 先生が前回レッスンした際、こちらのお店で食べたことがある人が受講していて「もっと色がついてました」と言うてたらしい。 先生が早く帰りたいのか「もう充分揚げた」と色がつくまで揚げようとせず、15分前についたら「お待ちしてました」とすぐ始めるし、マンツーマンなのに終始慌ただしいレッスン😑 おみやげ目当てにこのスタジオまで来たけど😓 天バラはおいしかった！

mikpy

3年前

ABC cooking studio cake basic class 〜春のプティフールセック〜 ジャムサンドクッキー アイシングクッキー フロランタン ブールドネージュ(プレーン・いちご・抹茶) 同じクッキー生地から、何種類ものクッキーを作り分ける楽しいレッスンでした 可愛いピンクがアクセントのカンカンに、色鮮やかなクッキーが詰まっていてホント可愛い💕 ウチでは家族でいただきますが、お遣い物にもピッタリ ABCでケーキコース取ってて、未だの方はおすすめですよ〜

mikpy

1年前

ABC cooking studio variation C menu ~魯肉飯と小籠包で愉しむ台湾グルメ~ ＊魯肉飯は、煮込んだ豚バラ肉とマリネした紫玉葱・塩茹で小松菜・半熟煮卵をのせて ＊あさりのバジル炒め ＊皮から作る小籠包 ＊生姜シロップの豆花 5年ぶりに料理の本コースを受けた どれも美味しかったけど魯肉飯は絶品 あさりのバジル炒めは塩っぱい 小籠包は皮から手作り…でも餡を入れて包むときにしっかり包むので、結果蒸しあがったら閉じた部分が固い 豆花も美味しかった

Kitsujunjun

2年前

🌻休日の過ごし方🌻 レパートリーを磨くため、ランチを兼ねて料理教室へ🤗 ☆ラタトゥイユパスタ🍝 ☆グリーンツナサラダ🥗 ☆鮭のアクアパッツァ🐟 ☆レモンチーズケーキ🍋 レッスンの直前に生徒が1人ドタキャン😱 受講は3人から2人になり、結局2人で3人分作って、1.5人前ずつ食べるハメに…😅💦 時代はSDGsですからね🙆‍♀️ どれも使えるレシピで美味しかったけど、夕方なのにお腹が空かないわ…😓 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎8月 Aメニュー

mikpy

6年前

ABC cooking studio ケーキ基礎コース ~ 5種のアソートtartelette🥧~ 基本のパートシュクレにクレームダマンドを乗せました。 左上から時計回りに、 ➀ あんずとピスタチオ ➁ オレンジコンフィ🍊とcrumble ➂ アーモンドスライス ➃ ペカンナッツ・ヘーゼルナッツ・アーモンドダイス・パンプキンシード ➄ いちご🍓と crumble といちごチョコ ➄以外には、アプリコタージュがたっぷり。 今日は娘のショートケーキを。このタルトは明日頂きます。

mikpy

6年前

ショコラベリーフランス🇫🇷 ミート&ジェノバのツイストピザ🍕 試食をいただきました😋 ブレッド基礎クラス期間限定メニューだそうです。隣のテーブルで先生方がレッスンをされていたので、よばれました。（ご馳走になるに近い関西弁） ショコラベリーフランスは、ココア入りのもっちりとしたハードな生地に、ラズベリーチーズクリームをはさんでいます。 ミートソースとバジルソースのハーフ&ハーフのピザは、切り込みを入れてねじる成形がポイントだそう。 どちらのパンも楽しくて美味しそうです。

mikpy

6年前

ABC cooking studio ~ ケーキ基礎クラス~ ケーク・オ・フリュイ & ショコラボール パウンド型に砂糖漬けのフルーツミックスをいっぱい詰めたフルーツケーキ。トッピングにはドライフルーツをのせました。 ショコラボールは、ケーキの切れ端にスイートチョコレート🍫を混ぜて丸めただけ。ココアパウダをまぶしました。 今日のレッスンは、娘と同い年のお嬢ちゃんと一つ下のお嬢ちゃん。どちらも大学生。娘たちとのレッスンみたいで楽しかった!! 楽しいのがいちばんですね。