ABCクッキングスタジオ京阪モール店

mikpy

21日前

ABC cooking studio 1day lesson ~なると金時のオータムブレッド🍠~ 繊維が少なくペーストにしてもなめらかな徳島県産なると金時を、巻き込んで焼き上げたパン 1coin(+tax)レッスンを娘と受けた 娘がレッスンを受けなくなって久しいので、忘れないように無理矢理誘う 当然、追加更新campaignがあり ケーキやリッシュのチケットが少なくなっていたので、まんまとかかり契約 シフォンケーキ型をゲット シフォンケーキ…おウチでも焼かないとね

Kitsujunjun

2年前

仕事を終えた後、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🍳 ☆欧風ビーフカレー ☆クイックピクルス ☆ラズベリードレッシングのポーチドエッグサラダ ☆カッサータ 〜イタリアンアイスケーキ〜 スパイシーなカレールウにデミグラスソースとウスターソースを加えたコクのある味わい…💕 これはたまらんGoodだわ〜😍😍 食後のデザートの冷んやりスイーツ「カッサータ」もイイ仕事してくれるやん🍨✨ 夏はやっぱりカレーよね🍛✨ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎7月 Cメニュー

mikpy

1年前

ABC cooking studio cake basic class season ~ライムとフルーツのリースタルト~ シンプルなタルトにクレームダマンドを詰めて焼き、焼き上がったものにライムのクリームや生クリームを絞り、フルーツを飾り付けて完成 早く着いた上にひとりレッスン(マンツーマン‼️)だったので、終了予定より30分早く終わってラッキー✌️ お味はライム感強くて、甘さはあまり感じないかな 夏らしい見た目で、美味しい😋 思ってる以上に食べ応えがあるよ

mikpy

5年前

ABC cooking studio ブレッド リッシュコース 〜ハニーサワーブレッド🍯〜 バターの代わりにサワークリームを加えて、甘さをはちみつで加えた卵黄生地のパンです。 今年最後の料理教室はパンで締めました。年末で忙しい人が多いのかな？マンツーマンのレッスン。本来はスピチナコーンとよばれるおかずパンを焼く予定が、先生の勘違いでこちらに。明日はおかず系のパンを夕飯にする予定だったのですが… コレはこれで美味しそうです😋 明日朝の朝食にいただきます。

mikpy

2ヶ月前

ABC cooking studio bread basic lesson ~まるでさつまいもパン🍠~ 強力粉のみの生地に紫芋パウダーを練り込み、さつまいもパウダーで作ったスイートポテトを巻き込み焼き上げたパン 焼く前にも紫芋パウダーをかけるので、焼き上がりも鮮やかに 焼き上がったらさつまいもそっくり（◉◉⁉︎） なんでも韓国で人気でそこから発想を得たそう ちなみに、韓国ではこの 고구마빵(さつまいもパン🍠)と並んで 감자빵(じゃがいもパン🥔)も人気みたい〜

Kitsujunjun

1年前

今宵も夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室へ🍳✨ ☆チーズクリームソースのフェットチーネチ🧀 ☆豚肉のグリル 〜トマトオニオンソース〜🐷🍅🧅 ☆パプリカのポタージュ🫕 ☆カスタードプリン🍮 パスタは手打ち麺。 思ったより難易度は低く、チーズクリームソースも美味しかったけど、うちでリピするかは微妙…😅💦 豚肉のグリルはソースが絶品！！ 〝高見え〟感もあって使えそうなレシピやわ👍✨ 　 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎5月 Cメニュー

mikpy

1年前

ABC cooking studio bread basic course season ~2色のフォカッチャ~ 同じ生地から、2色のフォカッチャを ひとつは、プレーン生地にトッピング 二つ目は、生地にビーツを練り込んで模様をつけたモノ どちらも美味しそうに焼き上がったけど、『プレーンな生地は、膨らみが悪くなるから麺棒を使わない』との注意点を忘れ、つい麺棒で形を整えたこと ガス抜けすぎてなければいいけど 今夜はこのフォカッチャに合わせたお夕飯にするんだ〜

Kitsujunjun

2年前

先月から気になっていた「中華弁当」のレッスンを受講するために料理教室へ…🤗 ☆海老チャーハン🦐 ☆青椒肉絲🫑 ☆ナスとパプリカの黒酢マリネ🍆 ☆コーン焼売🌽 ☆さつまいものスイチリ和え ☆ココナッツチョコ団子🥥 映える「中華弁当」が完成〜🇨🇳🐼 実はチャーハン、青椒肉絲、マリネはレンチンの時短調理でありながら、大満足の出来栄え🙆‍♀️ 60分で6品の爆速メニューはいろいろ使えそうだわ😆💕 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎10月 Aメニュー

Kitsujunjun

1年前

昨日、道の駅で野菜を爆買いし、我が家は食材の宝庫だというのに、料理教室の予約をキャンセルするのを忘れてた…😱 受講するしかねーな…😓💦 ☆豚の角煮 ☆ザーサイとかぶの和え物 ☆さつま芋のレモン煮 ☆根菜の味噌汁 ☆雑穀ごはん ☆いちごどら焼き 仕方なく受講したけど、どれもこれも美味しくて結果オーライ！！🥰💕 角煮は圧力鍋。 さつま芋はレンチン。 かぶとザーサイは切って調味料と合わせるだけ。 6品、約1時間で完成！！ 時短調理は使えるわ👍✨

mikpy

3年前

ABC cooking studio basic class 〜 Petits fours secs 〜 娘が受けたレッスンです。 プティフールセックとは、小さな焼き菓子の意味だそうです。ひとつのクッキー生地を3種類に分けて風味づけし、マドレーヌ生地は2種類に分けて焼き上げ、小箱に詰めました。coffret と呼びたいくらい可愛い♡ プレゼントにもぴったり‼︎ 娘は彼氏にプレゼントするそうです。 もちろん、入りきれなかった分は家族でいただきます。