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電話で事前予約して、そば打ち体験の先生が打ってくれた「ざるそば」750円に100円の「こごめ」の小鉢を追加。駅の近くの蕎麦屋と違って待たないからお勧め。
今朝電話で事前予約して、初の蕎麦打ち体験。1時間くらいかかって自分達で打った蕎麦は、太さが揃ってなくてもやっぱりおいしい。
今日のお昼は湯沢産そば粉を使った天ざるそば。そば打ち体験の先生が打ってくれる蕎麦は、事前に電話予約が必要。
電話で事前予約して、そば打ち体験しないで打ってもらった「ざるそば」4人前をへぎ盛りで。外は雪が降ってきた。
ヤマゴボウの「ボクチ」をつなぎに使った天ざるそば。今日はそば打ち体験のお客さんもたくさんいて賑わってる。
今日のお昼は100%湯沢産そば粉の天ざるそば1280円。そば打ち体験や味噌作り体験もできる。
電話で事前予約して、そば打ち体験しないで打ってもらった「ざるそば」3人前をへぎ盛りで。
ふきのとうが入った「天ぷら」2人前も追加。
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電話で事前予約して、そば打ち体験の先生が打ってくれた「ざるそば」750円に100円の「こごめ」の小鉢を追加。駅の近くの蕎麦屋と違って待たないからお勧め。