ABCクッキングスタジオ KUZUHA MALL

mikpy

4年前

ABC 1day lesson ~人と差がつく! 絶品スコットランド・イギリス料理でおもてなし~ ✴︎スコッチエッグ ✴︎コテージパイ ✴︎アップルクランブル ~カスタードクリーム添え~ （デュワーズハイボール） スコットランド・イギリス料理が簡単に作れるレッスンです。「デュワーズ　ホワイト・ラベル」をそれぞれに効果的に使い、食事と一緒にハイボールで頂きます。 運転があり飲めなかったので、写真はお茶です。でもお土産は「デュワーズ ホワイト・ラベル」❗️あの大きさの瓶でした。

mikpy

2年前

ABC cooking studio 1day lesson 〜グリルにお任せ。簡単・豪華な冬ディナー〜 ＊ベーコンバターライスコロッケ～トマトソース添え～ ＊焼き蕪のチーズドレッシングサラダ ＊鯛のアクアパッツァ ＊ベリーミルクプリン 以前、京橋スタジオにいらしたY先生とのマンツーマンレッスン。楽しい時間が過ごせました。揚げずに作れるライスコロッケはそれなりのお味。アクアパッツァは美味しい‼︎ ひとり分は水分がすぐ蒸発してしまうので何度も水を足しましたが、結果は美味しく頂けました。

Kitsujunjun

1年前

今宵もお一人様につき、仕事終わりに晩ご飯を兼ねて料理教室へ🤗 ☆洋食屋さんのミックスフライ（←かにクリームコロッケ×2個、海老フライ、りんごの豚肉巻き） ☆りんごドレッシングのサラダ ☆ココットキッシュ ☆かぶとベーコンのスープ ☆チョコカスタードプリン かにクリームコロッケの成形が斬新で、手をほとんど汚すことなく、きれいな俵型にする裏技を学べて収穫ありあり！！ これは使えそうだわ👍✨ めっちゃ美味しかった〜🥰💕 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎2月 Cメニュー

mikpy

5年前

ABC Cooking studio 4月Cメニュー ~とろーりクリームコロッケでおうちレストラン~ ＊海老クリームコロッケ / ブーケミモザサラダ ＊人参とコーンのポタージュ ~カプチーノ仕立て~ ＊はちみつレモンレアチーズケーキ 今日は友人と一緒に料理教室へ。春巻きの皮を使って作る海老クリームコロッケを教わりました。別のテーブルでは娘が和食の基礎を受けていました。レッスンの後は3人でモールぶらを。足のサイズの小さな（21.5)娘の、仕事用のスニーカー探しに付き合ってもらいました。

Kitsujunjun

8ヶ月前

仕事を終えた後、晩ご飯代わりに料理教室へ🤗 ☆ミルフィーユポークカツカレー🍛 ☆紫キャベツの浅漬け ☆トマトドレッシングのグリル野菜サラダ🥗 ☆ソルティーグレープフルーツゼリー トマト缶🥫を加えて仕上げた程よい酸味のカレー！ 塩＆カルダモンで下味を付けた豚肉（薄切り）を重ねて成形し、衣を付けて揚げ焼きしたポークカツ！ しかも本日はノンアルビール付き〜😆🍺✨ はい、腹パン状態っす！！ 〜ABCクッキング　1dayレッスン〜 ◎夏にぴったり！ミルフィーユポークカツカレー

Kitsujunjun

5ヶ月前

昨日のことですが… ケーキのレッスンを受講🤗 ☆なめらかプリンケーキ🍮✨ プリンとスポンジの2層構造で、卵は7個使用！！ ※全卵3個・卵黄4個🥚 作業工程の難易度は低いけど、オーブンでの加熱時間は1時間！！ 粗熱が取れたら冷蔵庫で4時間以上冷却が必要とのこと❄️ さらに、 型に入れていても非常に崩れやすいので要注意⚠️ …と、先生からの助言…😱 最寄り駅から自転車🚲には乗らず、ケーキの箱を前カゴに乗せてそーっと押しながら帰宅😅 5時間後、美味しすぎて昇天しました👼✨

mikpy

1年前

ABC cooking studio 1day lesson ~ガス火でおいしく初夏のエスニックランチ〜 ＊シーフードイエローカレー/ライス ＊エスニック焼き豚串 ＊切り干し大根のソムタム風 ＊マンゴーココナッツミルクプリン 大阪ガスとのタイアップ 友人を誘って受けたレッスン。使えるメニューばかりでした。イエローカレーも焼き豚串も美味しかった〜 初めての先生でしたが、段取りの悪さが残念でした。アレがないコレがないとあちこちに取りに行き、食材の量も間違えたり😓　がんばってね〜

mikpy

4年前

ABC 1day lesson ~ガス火で手軽に秋の和カフェランチ~ ✴︎しそ巻き鶏つくね ✴︎しょうがみその焼きおにぎり🍙 ✴︎さつま芋🍠の塩バターきんぴら ✴︎れんこんとみょうがの甘酢 ✴︎はちみつレモントマト🍯🍋🍅 ✴︎ベーコンとかぼちゃ🎃のミルクみそ汁 ガス機器の便利な活用が学べる、大阪ガスさんとのタイアップレッスンでした。 3人分を2人で食べたので、全てが1.5倍‼️ お腹いっぱいになりました。さつま芋のきんぴらはイマイチでしたが、他は作ってみたい。

mikpy

5年前

ABC 1 DAY LESSON ~ガス火で香り豊かな秋の彩りおうちごはん~ ＊ほっこり栗ご飯 ＊きのこの風味香る包み焼きハンバーグ ＊グリルきのこの豆乳味噌汁 ＊シナモンアップル 大阪ガスの最新機器を使ったレッスンでした。先日、我が家でも去年習った秋メニューが登場しましたが、こう云うメニューはほっこりしますね。明日、ウチでも作ってみよう。 今日のレッスンは、くずはモールのスタジオです。何処へ行ってもフレンドリーなので楽しめます。交通費がかかるのが難点かなぁ。

Kitsujunjun

9ヶ月前

暑さに負けず、料理教室へ…🤗 今日は、ハワイアンなワンプレートに挑戦！🌺 ☆バーベキューソースハンバーグ＆ライス（←目玉焼きのせ）🍳 ☆グリルガーリックシュリンプ🦐 ☆トマトとバジルのスープ🍅🌿 ☆ハウピア風プリン（←パイナップル＆ココナッツ風味）🍍🥥 どれも美味しくて、サクッと完食👍✨ 目玉焼きの下に隠れているハンバーグにはベーコンが巻いてあって、結構なボリューム！！ 食べ終えた後、レシピに表記されていたカロリーをうっかり見てしまった… 時すでに遅し…😅💦