鳥栄

kagamayu_yck

9年前

鳥栄つづき♡ 名古屋 栄に本店があった 鳥栄分店 暖簾分けされ30年以上前に出来たお店 閉店した 栄本店と同じ味 ぶれない鳥料理の数々を堪能✨ とり味噌豆腐 赤味噌とろとろ甘い鳥そぼろかけ 鳥磯辺揚げ 海苔の香りが香ばしい 鳥モモ焼き 小ぶりで ぷりぷり 砂肝刺し付き霜降り 砂肝は たくさん食べたいのに たくさんとれないから 微量 じゃんけんで、勝ち取りました‼︎ たまり醤油で いただきます。 〆は鳥カツ丼 卵とろとろ 裏切らない〜〜 ごちそうさま ‼︎

kagamayu

10年前

はっきりいって‼︎ 名古屋人は鳥にうるさいんです✨ 鳥栄のとりを食べずに 鳥 語るな‼︎ おてもと の 裏には、熱く吠えた 名古屋魂が語られておりますよ♡ 生ものは、鳥の みぞれ と 霜降りから始まり〜 鳥味噌豆腐を間に挟み込みこみ〜 骨つきから揚げと鳥磯辺揚げ の主役が登場‼︎ 最後は親子で親子丼を奪いあいます。 赤出しのなめこ汁とともにね。 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

kagamayu_yck

6年前

投稿しようとして撮り溜まってるの シリーズ この前の鶏料理の🐓お店の 〆は親子丼でした❣️の親子丼いきまーす。 つまようじ入れは、梟🦉可愛い💕 ふわとろな玉子に親鳥のぷりぷり感が たまらない食感がたまりませーん。 甘めな絡めたれに 赤出汁も一口飲めば 本当に落ち着きまーすね。 今年もあとわずか 溜まってしまってるもの やり残したことはなにかあるかな〜？ そんな、無理して 忙しくしなくても良いけど ついつい 走ってしまう師走ですね。

kagamayu_yck

8年前

予約しか食べれない挽き地鶏の白煮 コース 今日は 襖いっぱいに意味わからない書だらけの 書道家の部屋で いただきました。 上品な鶏の出汁 ぷりぷり地鶏と鶏だんご♡ たっぷりのお野菜 大根おろしレモン汁でいただきます。 悪天候続きで なかなか手に入らなかった 野菜を いっぱい久しぶりに 残さずいただきました‼︎ 満足満足〜〜♬ 鶏鍋と熱燗やっぱりうま〜〜い✨

kagamayu_yck

6年前

名古屋鳥料理の栄店は閉店してしまったけど メニューは栄店のまるっとそのままで 提供されているこちらの鳥栄は 安定な旨さ。 小さなすり鉢でなぜか提供される 名物磯辺揚げと 日本酒は神鶴✨二本目の突利 黄桜🍶の中身は松竹梅も変わらない😄 自家製ポテサラも豆腐の鳥味噌も 鳥わさや みぞれ鶏も昔からの 名古屋栄の時代のまま 親子三世代で通うお客さん多い しめは、親子丼にしたよ💕

kagamayu_yck

9年前

鳥専門店の 鳥メンチコロッケ♡ ミンチなの⁇ メンチなの⁇ 関西関東で、分かれるのかな⁇ メンチきらないから 教えてね（笑）

kagamayu_yck

8年前

いつ食べても 美味しい〜〜♬ 地鶏の霜降り✨ でもチョコンとのっている 赤い砂肝刺身が 山盛り食べたいやつ♡ 希少だから チョットしか いただけないのが残念 お米の天然湧き水 お冷で いただきました✨

kagamayu_yck

4年前

座ったら頼む とりあえずシリーズ 久しぶりの鳥わさと 必ずたべるポテサラ〜♬ 鳥わさについた一つだけ 砂肝刺しは特別うまい！ そして ここのポテサラはわたしの中では 世界一✨ ポテサラて、 なかなか奥深いね。 水分出過ぎずに、 しっとりして、 なおかつ 歯触りもよいポテサラは 熟練の技だと思う。 そして、このとりあえずの時の ビールは アサヒの瓶ビールで。 これも定番だね。