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魚沼の中でも特に品質の高いお米が作られると言う塩沢地区で、地元コシヒカリを使った定食を頂きました^ - ^ 事前注文でタイミングを見計らって窯の火を入れてくれるので、炊きたての美味しいごはんを味わえるんです! 艶やかでもっちり粘りのあるお米がとても美味しかったです(^-^)
南魚沼市塩沢の牧之通りにある「魚沼さんちのおすそわけ」へ。へぎ蕎麦御膳1400円を注文。知ってるへぎ蕎麦と違ってちよっと残念。ご飯は地元塩沢産で美味しく、けんちん汁もとても澄んだ味で後味が良かった。
へぎそばと玄米おむすびw/南蛮みそ 雁木作りの牧之通りで美味しいご飯いただきました。
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魚沼の中でも特に品質の高いお米が作られると言う塩沢地区で、地元コシヒカリを使った定食を頂きました^ - ^ 事前注文でタイミングを見計らって窯の火を入れてくれるので、炊きたての美味しいごはんを味わえるんです! 艶やかでもっちり粘りのあるお米がとても美味しかったです(^-^)