サラダボウルキッチン 白州べるが

atsushi_ema

7年前

まるごと白州プレート。 甲州麦芽ビーフの赤ワイン煮込みは、なんと10時間以上煮込んだ一品。 白州産小麦100%、べるがの塩、葡萄から起こした天然酵母の白州カンパーニュにつけると最高。 かぼちゃをこれでもかっ！と使ったかぼちゃ嫌いな私でもうまいと思うかぼちゃのシチューもスタッフがとても気に入っていて、毎日まかない、これだった。

mayusoramamanoa

11年前

昨日、川遊び後の温泉で二度目のアイス♡今回は塩アイスもなかです。前回のが美味しかったから今回は躊躇せず即購入（笑）これもサッパリだけどミルク感強くて美味しかった～‼塩分の強い温泉でお肌もツルツルです♫

atsushi_ema

6年前

・冷製かぼちゃスープ ・白州グリル野菜のスモーブロー ・生ハムと豆腐ハーブオイル漬け ・鹿肉レバーペーストとリュスティック ・エスカベッシュ ウエディングパーティーの前菜。

atsushi_ema

7年前

パクチーの生ハム巻き セロリアックと豚タンの和え物 絹はだの浅漬け 湯通ししいたけの二色おろし添え 漬物四種類 刺身こんにゃく ゆず味噌 サラダとともに前菜盛り合わせ。

shiho1103

9年前

まるごと白州プレート☺︎ グリーンサラダ ラタトゥイユ 棒棒鶏 卵のココット じゃがいもと紫芋のフライドポテト 色々トマトの食べ比べ 山梨県産ぶどうジュース

atsushi_ema

7年前

夜のひとしな。 クネッケブロートのオープンサンド。 6種類のレタス、オニスラ、ペッパーポークハム、ミニトマト、リーキのマリネ、クルミ。 みんな白州産。

nanach

7年前

プレートランチ！テラス席で！ お野菜をたくさん食べられて それでもちゃんとお腹いっぱいになれる ごちそうさまでした♡

atsushi_ema

7年前

グリル野菜。 ビタミン大根、紅芯大根、紫大根、あやめ雪、セロリアック、しいたけ、かぼちゃ、人参、ベーコン。

atsushi_ema

7年前

蕨、こごみ、菜の花、ふき、たらの芽、こしあぶら、たけのこなどなど、春の山菜いっぱいのビュッフェでした。

atsushi_ema

7年前

豆の花さんの自家農園の有機大豆の豆腐を厚揚げに。 スプラッシュというミニトマトも弾けるうまさ。