フードムード

kayokotty

10年前

連投スミマセン(>_<) スルーしてね♪ 昨日、@kamiruto_love ちゃんとなかしましほさんのお店に行きました♡ ちょっと前に移転したとの事で、広くなってイートインスペースも出来てましたよ♡ 前は昭和のタバコ屋さんのように窓口で販売だけしてたのがオシャレなカフェに♪ 赤紫蘇ジュース、きび砂糖で作っていて（お店の方に確認したよ）優しい甘さで美味しかった(*´艸`) kamiruto ちゃんの次女ちゃんもとっても可愛らしくてオバちゃん癒されっぱなしでしたよ♪

pinkelephantu3u

5年前

Food mood ꕤシフォンサンド ￣￣￣￣￣￣￣￣ 追っかけてる料理研究家のひとり なかしましほさんのお店*⋆ 全種類ギリギリ買えた✨ 抹茶シフォンサンドはラス1だった笑 抹茶シフォン1、プレーンシフォン3 がサンドのラインナップなんだけど、 プレーンシフォンはたくさん焼いてるから 12時くらいまではあるみたい。 抹茶はすぐに無くなっちゃう‼︎ 抹茶食べたい人は、10時に並んでないと 今日は買えてなかった‼︎ 映画の影響もあるのかな?

chiho1023

8年前

料理家なかしましほさんが手掛けるカフェ。 プラゴさんのご指南もあり、朝1番でシフォンサンドをいただきました。 ナチュラルな色彩のゆったりスペース。いただくお菓子は素材はできるだけ国産にこだわり、菜種油を使用した穏やかな甘さ。カラダもココロもほっこり。 ⚫︎シフォンサンド(キャラメルりんご)とチャイ 手掴みでいただいてください。と店員さんに言われて遠慮なく頬張りました。 ふっくらシフォンにこっくりリンゴと甘さ控えめ生クリーム。 スパイスとジンジャーの効いたチャイはキャラメルりんごにとてもマッチ。

pinkelephantu3u

5年前

Food mood 右:抹茶シフォン あずきクリーム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 抹茶シフォンは甘さほとんど無し! しほさんこだわりの優しいあずきが ホッとする味*⋆ 左:みかんジャムクリーム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これ1番美味しかった。 通年じゃなさそうなのが残念。 みかんの刺激的な酸味も 母なる大地のようなシフォンに包まれてる。 ふわしゅわすぎて泣きそう。 悩み事とか、ふっとばすお菓子。

belinda

6年前

おやつを求めて国立へ ボートンのイートインは８人待ちと言われ、、、不安になりつつフードムードへ伺ったところ、空席ありあこがれのシフォンサンドも残っていました！おやつの神さまありがとう。 さらに、桃と甘酒アイスのパフェまであるではないですか。 カット桃、甘酒アイスと下のごつごつグラノラがぴったり。うま アプリコットのシフォンサンドは、ふわふわ、ゆるゆる、こんなふわふわな食べ物があったのか！うま こちらはテテリアのオリジナル紅茶です、言わずもがな、おやつにぴったりブレンド。うま

KUROURI

1年前

ほぼ日のミクニッツ缶×フードムードのクッキーコラボ。佐渡バター使用。 佐渡バターは買った事があるのですが、美味しく食べてたら中央部分に空気入ってしまってて、カビが発生してたのが悲しかった… 手作りだからそういう事もあるよね。 （それでクレームつけたりはしないよ！） そこだけ取り除いて美味しくぜんぶいただきましたw で、このクッキー。バターなのに軽やか。しっかり焼き込んであるので粉の香ばしさがしみじみ美味しくてついついつまんでしまう。 大事に味わいつつ、完食いたしました〜

KUROURI

3年前

ほぼ日でうさぎのMiknits缶の抽選販売に当選しまして。foodmoodなかしましほさんのクッキー詰め合わせ。 外れたら、あみぐるみの方を買うつもりでしたが当たって良かった〜（たぶん、編まない…） foodmoodさんのコンセプトがバターを使わない事なので、どれも素朴なおやつ感。バター好きとしては物足りなさもありますが、身体に良さげな味わいが良き。 で、一緒に届いたのがクルミッ子の切り落としと言うがっつり高カロリーおやつと言うね…w

kayokotty

8年前

今日のお出掛けはフードムードさんでした♡ ・モンブランのシフォンサンド ・焙じたてほうじ茶 栗のクリーム、栗のつぶつぶが残ってて、丁寧に手作りされた美味しさ♡ きめ細かいしっとりシフォンも絶品でした。 ほうじ茶もほっこり美味しかった♪ 美味しいもの食べてたくさんお喋りして、明日からまた頑張るぞ〜♪

belinda

5年前

今日のおやつ モンブランシフォンサンド 甘酒ソフトクリームいちぢく添え 紅茶 和菓子のようにも感じる、シンプルな栗ペーストがみっちり ソフトクリームは滑らか。いちぢくたっぷり。 安定のテテリア紅茶と。 今年最後のサロンドテテテリアが台風でなくなってしまい、心癒すために国立へ。おいしいおやつとお茶を欲していたのです。 鎌倉はまた今度。

airerica

9年前

本日foodmoodにて、地元にある胎内高原ワイナリーの試飲会。 4種類一通り試飲させていただいて、キッシュの焼き上がりを待ちながらアッサンブラージュルージュ2014をグラスで。 このワインのぶどうを作っている方とも初めてお話できてうれしかった〜。 なかしましほさんもいらした。