くり山

ken

9年前

中華そば700円です。 麺はやや細めの中太麺。 スープのベースはつけ麺と同じだと思うのですがかなりドロドロとした感じです。 濃厚なのですが何が濃厚なのかよくわかりませんでした(^^;) 美味しいことは美味しいのですがつけ麺と比べると甘みが少ない味だったので脳 みそが喜ぶ感じではなく、よくわからないのですが後を引く味で食べ始めたら止 まらない、スープ飲み始めても止まらなくなってしまう不思議な味でした。 つけ麺よりもラーメン好きな私ですがくり山はつけ麺の方が好みの味でした。

glbutxxx

8年前

中華そば ＋ 味玉 みなとみらいでの仕事の後、夜の部に訪問。 2回目ですが中華そばは初です。 昼と夜でしスープの濃度が違うそうで夜だけに濃厚とのこと。 ムムムッ！濃いなあ。濃厚豚骨魚介で豚さんパワーが魚介さんを圧倒している印象です。とは言ってもバランス悪くないですよ。 小さめな丼に感じましたが、麺量250gということで結構ありますね。 中太ストレートの自家製麺はもちもちでウマウマ。 スープを持ち上げ胃袋への推進力に！ 味玉も黄身も黄身がトロリンチョで好みの味。 ウマーベラスな一杯でした。

Kenism

6年前

辛つけめん 今年のつけ麺の食べ納めは「くり山」さん。 以前に食べたときは「仁鍛」という店名だったから数年前くらいぶり。 つけ麺のスープ割りをセルフにしているところが多い中、ちゃんと対応してくれる。 しかも「柚子は入れてもイイですか？」なんて聞いてくれる。 セルフのスープ割りは加減がわからないから、薄くなってしまったり、濃くてまたスープ足したり…とか、クオリティが安定しないからね。 お店側で対応してくれるの凄く嬉しい。（＾Ｏ＾）

glbutxxx

6年前

特製辛つけ 187 反町から白楽江移動しました。 久々のクリちゃんを楽しみにお店までトボトボ歩きます。 流石に日曜日の昼時なので店外待ち多数。 しばし待ち店内江。 並盛りですが、連食なので十分な量。 辛味は別皿提供で自分で調整のパターンですな。 力強い太麺が食べ応えあります。 特製で頼んだのでチャーシューは3種類。 低温の豚肉は赤身と白身が一枚ずつと鶏胸肉とバリエーション豊富で◎ 最後はスープ割りをお願いしてウマーベラスに完食しました。

ken

9年前

つけ麺800円です。 やっと食べることができました。 スープは粘度はあまりなく私の苦手な魚介味が濃く、それ以上にとんこつスープ の旨みと甘みも濃い濃厚スープです。 麺は中太麺ながらもコシがありしっかりとした味がある麺です。 麺の味には全然こだわりないのですがくり山の麺は大好きになりました。 他の魚介とんこつスープのつけ麺はもう食べたくないと思えるほど美味しかったです。

cozy35

9年前

正統派中濃魚粉つけ麺とでも言いましょうか。 つけめん頂きました。 麺は太麺ちゅるりんモッチモチ。 つけ汁は食べ易い濃さのつけ汁でした。昼は中濃、夜は濃厚らしいので私が食べたのは中濃。 真新しさはないですが、つけめんと言ったら、という質問に満点回答してくれるお店でした。 スープ割も柚子を加えてくれて後味すっきりです。 ご馳走様でした。

ken

9年前

あつもりを食べました。 大好きなお店なのですが、今日はとんこつスープの味が薄く旨味と甘みが薄く、醤油の味が濃かったです。 絶対の安定を期待していたので残念です(>_<)

higubo

9年前

今日も食べた分を相殺する為、自転車で15キロかけてやってきました。 六厘舎で修行した方がやってるつけめん屋さん。ん〜 濃厚で美味しかったです。 ホントは近くの末廣家さんに行く予定だったんだけど定休日でこちらに来たけど正解でした(^^)

ken

9年前

夜の濃厚つけ麺を初めて食べました。 想像以上に夜のスープは濃厚で旨味が凝縮されていました(^o^) 昼もおいしいですが夜のつけ麺はさらにおいしかったです(^^♪

cobochan

9年前

濃厚で深みのある魚介豚骨スープに、弾力のある極太麺が相性の良い究極の一杯です。 味の濃いスープはモッチモチの極太麺とからみ、旨さを引き立てている。チャーシューもジューシーで美味。 スープ割りはゆず風味でさっぱり最後まで美味しくいただけます。