住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目34明治通り |
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電話番号 | 03-5312-4671 |
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今日はクリスマスシーズンにぴったりなショコラブランのデコレーションケーキを新宿で習って来ました(๑>◡<๑) ジェノワーズ(共立てで作ったスポンジ)は3枚スライスして、中にはベリーのクリームをサンドして、久しぶりにやるので、先生にナッペ(生クリームの下塗りと本塗り)を再度教わって、周囲にスプーンで模様をつけて、一旦冷やしてから、絞り袋に入れた生クリームでロザスを絞ってから、フランボワーズとブルーベリーを飾って完成しました(^O^☆♪ いつもより作業は少なめだったけど、さすがに疲れました。
今日は空きを見つけたので、リニューアル後行ったことのなかった新宿高島屋スタジオに超久しぶりに行って1dayレッスンの青森りんごのタルトを作って来ました😅 青森りんご「ふじ」をまるごと1個使用した贅沢なタルトで、りんごの酸味とクレームダマンドの甘み、サクサク食感のタルト生地が抜群の相性だそうです👍 1つ1つの作業が難しい訳ではないのですが、作業工程が多くて、先生からも90分レッスンになってますが2時間以上掛かると言われ、その通りでした😳
今日はハロウィンでしたね、すっかり忘れてましたけど...。。。 先日久々に料理教室で作った紫芋モンブラン✨ 寝不足のまま行って作ったけどなんとか出来ました😅 最近娘の寝言が凄すぎて寝不足気味です... 寝ながらNo! Daddy! No! No〜!!!って言って寝てる時もイヤイヤ期全開で困る😢 それよりこんな否定されてるパパかわいそう𐤔𐤔
久々の投稿になりました。先月ABCcookingで作りました✨ 実は今、妊娠3ヶ月です。体調いい時と悪い時の差が凄いです。。 予定日は7月、娘はその時は魔の2歳だと考えるとちょっと不安ですが、頑張ろ😌
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今日はバレンタインデー&娘の2歳の誕生日ということでABC cookingで作りました✨ こんなの先生無しには作れません😑 もう2歳...最近イヤイヤ期で今まで以上にボスみたいになってきてるけど7月にはお姉ちゃんになる娘ちゃん👏💞 公園でもママ友会でも女の子なのにガキ大将みたいなので、もうちょっと女の子らしくなってほしいと願ってます😭 HappyValentine🍫😝💕 ¨̮♡⃛happybirthday♡⃛¨̮