平良商店

郷土料理

『平良商店』の店舗情報

よみがな	たいらしょうてん
都道府県	沖縄県
カテゴリ	ソーキそば
住所	石垣市登野城506マンタパークサイド
電話番号	050-3680-2116
休業日	水曜日
平日営業	11:00 - 18:00
土曜営業	11:00 - 18:00
休日営業	11:00 - 18:00
ランチ	1,000円以下
利用目的	友人・同僚と,デート,ファミリー,一人ご飯
ランチ営業	あり

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『平良商店』に投稿された写真

mugunghwa0524

1年前

沖縄県石垣市石垣島の中心部の近くに位置する沖縄蕎麦の店、平良商店の八重山そば。鶏、豚、鰹、昆布の出汁をバランス良く使用したアッサリとしてしっかりとした味わいが特徴で、豚肉の細切りとネギをトッピングした石垣島のソウルフードです。また、八重山そば選手権2017の八重山そば部門でグランプリを受賞したそうです。アッサリとした味わいのスープにやや太めの柔らかい麺と甘辛く味付けがなされた柔らかい豚肉との相性が良くて美味しかったです。八重山そばの他、そーきや肉そばなどの沖縄そばも食べる事が出来ます。

coventry_rose

6年前

石垣島/平良商店＠京王百貨店新宿店沖縄展にて、八重山そば+じゅーしぃー。八重山そばは平打ちではなく丸麺で、つるりと喉越しよし。豚骨&鶏ガラ出汁にカツオ出汁を合わせたスープは、コクがありながらさっぱりとした味わい。途中こーれーぐーすでスッキリとした辛味に変化。サイドのじゅーしぃーも出汁がよく効いてしっとり旨い。催事は明日まで。

Nantoseikun

1年前

石垣島名物の牛そばを食べました。麺が見えないほどの牛肉と濃い味が新感覚でした。石垣島で昔から、祝い事や祭りの際に食べられてきた牛汁。その牛汁に八重山そばの麺を合わせ、食べごたえのあるメニューへと進化したのが牛そばです。現在では手軽に食べることのできるソウルフードとして定着、今　石垣島で大注目の人気ご当地メニューです。