BBB&

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『BBB&』の店舗情報

住所	福岡県福岡県福岡市中央区薬院１丁目８−２０
電話番号	092-718-0028

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『BBB&』に投稿された写真

marumarumaru

9年前

焼き菓子教室のポイントいがらしろみさんのサブレ♡ 焼き菓子にはバニラオイル冷菓にはバニラエッセンスと習ってきたのですが、これは思い過ごし(^^;)　断然バニラエッセンスの方が断然香りが立つそう。昨日はエッセンスとバニラビーンズのW使いでした♪ 残ったバニラビーンズの鞘はカリカリに乾燥させてミルで細かくして、鞘一本に対してグラニュー糖50gを入れたバニラシュガーがお薦めだそうです(^^) 先生いわく、インスタ等クッキーアップ見ると白い・焼きが足りないと思われる事が多いそうですよ。

marumarumaru

9年前

お休みの日のお楽しみいがらしろみの焼き菓子教室♡ 昨年十月出版されたBISCUIT BOOKの出版記念教室という事で行ってきました♪ 今回はバターガレットディヤマン・ショコラサブレ・ヴァニーユの三種類のデモンストレーション毎回コツを惜しげもなく教えて頂けるので有り難い♡

marumarumaru

8ヶ月前

お休みの日のお楽しみ yumiko iioshi porcelain♡ ミイルでも大人気イイホシユミコさん新しい器「pattern」を使った食卓の演出のワークショップに行ってきました😆 優しい人柄そのものの器です♡ イイホシさん、初めてのワークショップだったそうでつくり手の想いを伺うと愛着もひとしお、大切に使います♪