| よみがな | とくやまずし |
|---|---|
| 都道府県 | 滋賀県 |
| エリア | 長浜、米原、湖北 |
| 駅 | 余呉 |
| 時間(分) | 23 |
| 距離(m) | 1810 |
| カテゴリ | その他郷土料理 |
| 住所 | 長浜市余呉町川並1408 |
| 電話番号 | 0749-86-4045 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/ghata5800000/ |
| 休業日 | 不定休 |
| 平日営業 | 12:00 - 21:00 |
| 土曜営業 | 12:00 - 21:00 |
| 休日営業 | 12:00 - 21:00 |
| ランチ | 10,000〜15,000円 |
| ディナー | 15,000〜25,000円 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
| ランチ営業 | あり |
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余呉湖のほとりにあり、行くのはなかなか大変!京都から新幹線を利用しても1時間、在来線なら1時間半以上かかります。 山菜や魚など本当にお店の方が山に入り湖に船を出して自ら調達された食材がズラリ。ほぼ全ての食材が余呉湖周辺のもののようで、調味料に至るまで全て自家製。 季節によってとれるものは当然違いますし、欲しい食材がある時もない時もあるでしょうし、まさに一期一会の自然の恵み。