トラットリア ダ コヴィーノ

roger0412

9年前

お久しぶりです*\(^o^)/* 左手、全快とまではいかないけど かなり良くなりました✨ で、お休みの娘とランチはイタリアン！ いつも予約いっぱいで4度目にして 初めて食べに行けましたわ(^^;; ドルチェの木苺のシャーベットと リコッタチーズのムース❤️ 珈琲も私好みで美味しくいただきました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ｵｲｼｶｯﾀﾖｰ なかなかスマホをずっと持っていられないので、ご心配をおかけした皆さんにこの場でまとめて… 『ありがとうございました (͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*』

tai46yaki

3年前

トラットリア ダ コヴィーノ 平日ランチ ¥1000 サラダはカポナータとフリッタータつき。 パンは小さいけどあったかい！うまい！ そしてパスタが…おいしい…！乾麺アルデンテだけどよく絡んでいるしトマトの酸味もなく香りが良いし鶏ひき肉もしっとりでこんなに美味しかったっけ、と思った。ボリュームも結構あったので満腹になります。夜も行ってみたい。

WU_782838

6年前

ピエモンテ風の前菜盛り合わせ 上から時計回りに 牛ハチノスとピクルスのサラダ仕立て ロシア風ポテトサラダ 鴨肉のテリーヌ 赤ピーマンのツナペースト詰め 仔牛のローストとツナマヨネーズ ハチノスは内蔵嫌いゆえ避けていましたが、本日生まれて初めていただきました😱 が、ふわふわで臭みもなく美味しいです❗ こちらも白ワインに合います♥

WU_782838

6年前

リコッタチーズとヘーゼルナッツを詰めた栗粉のクレープ 600円 クレープは栗の粉で作られていてモッチリしています。 リコッタチーズとヘーゼルナッツを合わせたクリームをクレープで包んでおり、口に入れると栗とヘーゼルナッツが濃厚に香って美味しいです🌠😋

WU_782838

6年前

ポンテッパ風 チャルソンズ 餃子風に包んだラビオリ。 フリウリ州の料理で、ラビオリの中にドライいちじくとプルーンを合わせたジャムのようなものを包んでいるそうです。 上には薫製したリコッタチーズ。 少し不思議な味だけど、癖になる感じです😊

WU_782838

6年前

イタリア最古のパスタ テスタローリのジェノベーゼ テスタローリは古代ローマ時代に生まれた世界最古のパスタだそうです。 一度フライパンで焼いてから茹でるらしく、モチモチさがすいとんみたいです。

WU_782838

6年前

自家製ツナのサラダ ハーフポーション お値段はハーフなので不明ですが、通常サイズは 1,400円 自家製のツナはしっとりしていて味もしっかり。 オリーブの塩気と相性抜群です💕😋

WU_782838

6年前

またもコヴィーノに来てしまった。 今日はディナーコース 4,800円 をオーダー。 一皿目は付き出し。 自家製の薫製ボイルハムとオリーブの詰め物あげ。 白ワインに良く合い美味しいです😋

WU_782838

6年前

鶏ももミンチと温泉玉子のスパゲッティ 親子風 ハーフポーション お値段はハーフなので不明ですが、通常サイズは1,500円です。 鶏ミンチがフワッとしています😋

WU_782838

6年前

オッソブーコ ローマ風（骨付き仔牛スネ肉のトマト煮込み） 骨の中にある髄もスプーンで掬っていただきます。 イタリア人は奪い合って食べるそうです。