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潮チャーシューメン。 ラーメン駐車場会館周辺の行列店を避けて少し歩くと、道行く観光客はほとんどなく、何軒ものラーメン店が選び放題でした。通りがかりの雰囲気で選んだのは「塩川屋」さん。推しの潮ラーメンをいただきました。 喜多方なのに醤油じゃなくて塩。しじみだしの優しいスープが美味しい!チャーシューも福島のエゴマ豚でとても丁寧な仕上がり。喜多方らしさは麺だけだけど、アタリでした!
飯坂温泉から五色沼を抜けて喜多方へ 喜多方ラーメン食べようかと思いきやGWの人はすごい(^_^;)有名店は軒並み大行列(^_^;) 喜多方なので醤油食べようかと思ったものの塩推しのこの店にのっかって塩いただきました(´▽`)ノ シジミの出汁が効いてて美味しかったー
背脂潮ラーメン(塩川屋) 2018/03/04(日)
潮(しお)ラーメン。蜆の淡麗塩味がうまいです
しじみ冷やしらーめん ひや~うま~
シジミだしの塩ラーメン
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潮チャーシューメン。 ラーメン駐車場会館周辺の行列店を避けて少し歩くと、道行く観光客はほとんどなく、何軒ものラーメン店が選び放題でした。通りがかりの雰囲気で選んだのは「塩川屋」さん。推しの潮ラーメンをいただきました。 喜多方なのに醤油じゃなくて塩。しじみだしの優しいスープが美味しい!チャーシューも福島のエゴマ豚でとても丁寧な仕上がり。喜多方らしさは麺だけだけど、アタリでした!