豚や 西神田店

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10年前

生姜焼きは大好きです でも、だいたい生姜煮が出てきます 生姜焼きを美味しく作るコツを紹介してます。 題して 『この生姜焼き 外で食べるより美味しい、◯◯君ってなんでもできるのね』投稿中 https://www.facebook.com/butadon.butaya

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7年前

店長の山崎です 今週の特上豚丼 千葉産 三元豚白王 ハンガリー産 マンガリッツァ豚 スペイン産 赤豚 特上のお肉は味がそれぞれ違うのはもちろんですが、見た目にも違いがあります しかし、今日の赤豚と三元豚は見分けがつきにくい 赤身と脂のバランス、色味、触った時の弾力、、、 利き豚チャレンジしたい方はぜひ https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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8年前

店長の山崎です 平昌五輪ではメダルラッシュ 山形の星、加藤選手は今日の夜登場 今週の特上豚丼 （※は今週から） スペイン産 イベリコ豚肩ロース※ 千葉県産 三元豚白王 スペイン産 赤豚 イベリコ豚が登場 今回はバラ肉ではなく、肩ロースにしました 脂身が少ない分、赤身の旨味が存分に堪能できます 食感も独特で豚肉とは思えないほどです こちらも https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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7年前

店長の山崎です 今週の特上豚丼（※は今週から） ハンガリー産 マンガリッツァ豚 千葉産 ロイヤル三元豚※ スペイン産 赤豚 ロイヤル三元豚は弾力があり、脂の甘みが美味しい豚 飲み込む最後まで旨いと思わせる豚に出会いました 写真は土曜日にご予約いただいたお弁当作りの様子を ご予算、ご要望に合わせてお作り致します お気軽にお問い合わせください https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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7年前

店長の山崎です 今週の特上豚丼（※は今週から） ハンガリー産 マンガリッツァ豚 千葉産 さくら豚 鹿児島産 南州ポーク※ 南州ポーク 程よい歯応えと赤身の旨み 赤豚よりはさっぱり 米との相性はバツグン 期間限定一品メニュー 山形だしの奴 きゅうり、大葉、ナスなどの野菜を細かく刻み、さっぱり浅漬け 火照った身体を冷やしてくれます こちらも https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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7年前

店長の山崎です 今週の特上豚丼（※は今週から） イタリア産 ドルチェポルコ※ フランス産 アルゴアポーク※ スペイン産 赤豚 写真はドルチェポルコ 赤身の弾力がすごい いつもよりも薄めにカット これまでとは違った食感が楽しめます アルゴアポークは濃厚なのにさっぱり？ 上手い表現が見つかりません 実際に食べて確かめてみてください こちらも https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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7年前

店長の山崎です 今週の特上豚丼（※は今週から） 千葉産 いも豚 千葉産 三元豚白王※ スペイン産 赤豚 山形に帰省した9月中旬は芋煮会シーズン 芋煮とは牛肉、里芋、ネギ、こんにゃくを醤油、酒、砂糖で煮込むシンプルな鍋料理 BBQよりも芋煮会のほうが馴染みがあります ということで、作ってみました シメにうどんを入れるのが山形スタイル こちらも https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

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8年前

台風大変でしたね、店長の山崎です さあ今週もスタート、特上豚丼は (※は新商品) 群馬県産 さくら豚 ※ 北海道産 神威豚 スペイン産 赤豚 群馬県のさくら豚を入荷 さっぱりお肉をご用意 特上豚丼は１枚１枚手切り、 特長に合わせ厚みや大きさを変えたり 豚は素晴らしい https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya

mkt42

10年前

@yogi さんのお店を初訪問(^_−)−☆ 豚丼 合盛り 大盛り 向かって右側はロース、 左側はバラ。 ひとつの丼で両方の味が楽しめます(*^_^*) 炭火でしっかりと焼き上げられたお肉はじつに香ばしく、しかも余計な脂分も落ちてサッパリしています＼(^o^)／ 大盛りをあっという間にいただきました(^_^)v 清潔感のあるお店は、女性でも入りやすいですね(^_^)v また伺いたいと思います＼(^o^)／

WU_766511

8年前

店長の山崎です 平昌五輪が開幕しました 4大会連続出場のスピードスケート・加藤条治選手が小・中学校と同級生でして 今回こそは金メダルに期待 皆様応援よろしくお願いします 今週の特上豚丼（※は今週から） 千葉県産 三元豚白王※ 北海道産 神威豚※ スペイン産 赤豚 今週は月曜日が振替休日の為、火曜日からの変更となります こちらも https://www.facebook.com/butadon.butaya http://instagram.com/butadonbutaya