よみがな | ちょうせい |
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駅 | 白島駅 |
距離(m) | 74 |
カテゴリ | 懐石・割烹 |
住所 | 〒 広島県広島市中区東白島町15-6 西林ビル 2F |
国 | 日本 |
電話番号 | 082-224-5331 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/cv7a3mve0000/ |
休業日 | 日曜日 |
平日営業時間(備考) | 11:30 - 15:00/17:30 - 23:00(LO.22:00) |
土曜営業時間(備考) | 11:30 - 15:00/17:30 - 23:00(LO.22:00) |
ランチ | 不明 |
ディナー | 10,000〜15,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 完全禁煙 |
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お造りは~(*^▽^*)♪ 左から ・甘えび 鯛の子あえ(北海道) ・平貝とリンゴ(愛知) ・岩海苔醤油 ・カツオそぎ(高知) ・広島サーモン 燻製漬物(広島) ・土佐醤油ムース ・天然真鯛(山口 大島) ・サワラ 新玉ポン酢(山口) ・本わさび(広島 吉和)
お造り♡(*´ω`*) ・奄美大島産 本まぐろ ・周防大島産 天然鯛 ・地物 水いか ・水いかゲソ海苔巻き 広島 吉和の植本わさび フルール ド セル 何醤油だったかな…(T△T) ハケで塗り塗り♪ 麦焼酎 黒さそり湯割り ラベルがちぎれていたので 指で隠す(笑)
食事中に連れの誕生日の話をしていて デザートに入ったら 突然照明が消えて BGMが流れ お店からの サプライズ♡(*≧∀≦*)ビックリ アイス&無花果(花模様) デザートは 抹茶ぷりん 宇治塩あんこ スポイトは豆乳クリーム
お店セレクトの マリアージュドリンク4杯目は 日本酒♪😙🍶 勝山 献 純米吟醸(宮城) 山田錦50%精米 焼き物と合わせます♡(*´ω`*) マリアージュドリンク5杯目は 白ワイン♪😙 ラ・リュンヌ2016 ラ フェルム ド ラ サンソニエール 酢の物と合わせます♡(*´ω`*)
甘味二種か 食後酒と生チョコが選べます♪ おいらと@yossy28 よっしーは 甘味二種! ・抹茶の豆乳ブランマンジェ ・クリームチーズと小豆のもなか @wakabasmileわかちゃんは ・食後酒 ホワイトルシアン ・生チョコ
いつ来ても素敵なお店です♪(*^^*) ☆今月の札「如月」を押して お店に入ります。 自動ドアを開けると中には引き戸が。 ☆和と洋が融合した店内。 通路にはアンティークな照明が。 ☆帰り際にお土産のかつお節♪
前菜九種盛り♡(*´ω`*) 左奥から ・宮崎 金柑 ・世羅トマト 鳴門金時 射込みサラダ ・胡麻豆腐揚げ出し ・春菊白和え 木ノ子共 ・いろいろお豆 根菜のジュレ ・地蕪マシュマロ ・柚子味噌大根 ・地牛蒡茶碗蒸し ・白菜椎茸ロール
刺身と旬野菜のしゃぶしゃぶ♡ 刺身はそのままいただいてもOK♪ ポン酢餡と土佐醤油で。 最初にアサリとトマトを入れて お出汁に♪(*^^*) ・鯛 ・ニシ貝 ・大間まぐろ ・鱈白子 ・葉たまねぎ ・ミラノかぶ ・紅菜苔 ・生わかめ
おはようございます☺️ 昨日は東白島スタート! 今月の札を押して お店に入ります🚪🙆 シュワシュワで乾杯♡😙🥂 ルアレ デボルド ブリュット🍾 ピノ ムニエ ピノ ノワール ホワイトアスパラすり流し ・広島サーモンの燻製 ・グリーンアスパラ ・キャビア 2021.4.30
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上の右側が 最初置いてあった マリアージュドリンクのメニュー 上の左側が 食事の最後頃に出てきた 半透明の料理メニュー (どんな料理が出てくるか楽しみにしていただくためにメニューなし) 半透明メニューを上にして重ねると 料理とお酒のマリアージュメニューに なります♪σ(*´∀`*) お土産の いちじくパン♪😙