ディーン アンド デルーカ マーケットテーブル

WU_487557

5年前

初ディーンアンドデルーカのレストランにて、ちょい飲み！ 左下のはタパス数種類から好きなのを選ぶシステム✨わたしが選んだ✨ トマト肉だんご、マッシュルームの炒め物、かぼちゃチーズナッツ 右下はエポワスという良いチーズ😍🧀 ボジョレーで🍷 ちなみにわたしは、ディンデルでお買い物したことはほぼありません笑

marumarumaru

7年前

RIZAP中のお昼ご飯 ローストチキン♡ ミル友さんから教えて貰ったHARISSA♡ カルディで買ってきました。 唐辛子ペーストににんにくや塩なども入っているのでこれ一つで味付けが決まりとても便利♪ 今日はお休みお家でランチ D&Dで買っていたローストチキンと一緒に頂きます(^^) ローストチキン ズッキーニ ブラウンマッシュルーム ブロッコリー 紅大根 ハリッサ　まとめ https://matome.naver.jp/m/odai/2141656589741475601

hiro_fraise

8年前

朝ご飯。 おはようございますー(ﾟ∀ﾟ*)♡ 今日はDEAN&DELUCAのオレオマフィンヾ(´∀｀*)ﾉ♡ これ、１回食べてみたかったんだぁぁ( *´艸｀)♡ ずっしりでオレオたっぷりで、あまあまおいしかったー♡♡ 朝から幸せだった♪(´ε｀*) 今日はとんでもなく雨が降るって言ってたのに…降ってない…Σ(ﾟ∀ﾟ) 今から降るのかなぁ(´-ω-`) 今日もゆるゆるがんばりましょー♡

marumarumaru

6年前

RIZAP中のお楽しみ vs. DEAN & DELUCA FUKUOKA 食の競演　ビストロYorgo川瀬シェフ(上段)とD&D武田シェフ(下段)のお料理を並べてみました。白と紫のゼブラ柄茄子・イタリア産豚肉と同じ食材です。 左上:茄子のタルタル、ソース仕立て 右上:豚バラソテー 左下:茄子のグリル、鯖のリエット 右下:豚ロースの炭火焼き、コーヒー風味のマッシュポテト添え ローザビアンカと言うきめ細かい茄子をタルタルに、フュメドポワゾンに丸ごと焼いた秋刀魚でスープを作りスープ仕立てに♪

marumarumaru

6年前

RIZAP中の習い事 丹羽茶舗の気軽に始める抹茶教室♡ 抹茶の点て方を簡単に教えて貰いました(^^)　抹茶を点てる前に茶漉しでふるい熱いお湯をさし「m」の字を30回くらい書くように泡立てます♪　 抹茶は予めふるっていても静電気でダマが出来てしまうので、点てる前にふるった方が良いそうです(^^) 今日は宇治の抹茶を使いました。 ふるった後の青海苔の様な覆い香が素晴らしい♡ お菓子はディーン&デルーカのピスタチオクリームサンドと色味のゼリー♪　洋菓子も合いますね(^^)

marumarumaru

6年前

RIZAP中のお料理教室 MEDITERRANEAN SUMMER♡ ディーン&デルーカ料理教室がスタート 今回は地中海の夏の食卓でした♪　 ・長崎産 真ダコのガリシア　 ・無花果とフェタチーズのグリークサラダ　 ・アオナのアクアパッツァ　 ・ヨーグルトと巨峰のコンポート　 下処理が眼から鱗(^^;) サラダの無花果とネクタリンはコリアンダーパウダーを入れた蜂蜜でキャラメリゼ、コンポートのヨーグルトには八角パウダーが入っているんですよ♡

marumarumaru

6年前

お仕事の日のお楽しみ SPRING ITALIAN♡ ディーン&デルーカの料理教室へ行ってきました(^^) 糸島野菜のインサラータ さつま赤鶏のタルアリアーティ ズッパ・ディ・ペッシェ 長崎産枇杷のパンナコッタ タルリアーティはバターが効いたソースでショートパスタを和えています。 今日はなんと板状のラザニアをパキパキと大きめな菱形くらいに手で割ってショートパスタとして使いました。 ズッパ・ディ・ペッシェはトマトベースになるそうです。トマトがアサリ出汁になるとブイヤベースになります♡

shimachantilly

8年前

ナショナルデパートのグランパーニュ 東京駅のDEAN&DELUCAで見かけたので福岡店で先々月位に、ナショナルデパートのグランパーニュというパンは置いてますか？とお尋ねしたら あの〜ここはDEAN&DELUCAというお店になりますので、パンはDEAN&DELUCAのパンを販売してます と云うお答えだったのですが 昨日行ったら置いてあったよ 嬉しいV(^_^)V あとしまが好きな『Les Traces de mA』カラフルなヌガーと気仙沼のオイスターソースも置いて欲しいです

marumarumaru

3年前

お休みの日の晩御飯 & Made in KYUSHU BENTO Dean &Deluca福岡5周年を記念してつくられたお弁当、なかなか買えず今日は開店早々お取り置き😆 鹿屋ふくどめ小牧場幸福豚ハンバーグ 鹿児島平飼い卵のサラダ 人参とオレンジのラぺサラダ ケールサラダ 九州野菜のラタトゥイユ 鰆と九州玉ねぎのエスカベッシュ タジャスカオリーブの香りが効いたオリーブご飯 詳細はこちらで🐼 https://www.deandeluca.co.jp/kyushu-bento

marumarumaru

6年前

RIZAPテスト迄お休み中の料理教室 Winter French Dishes♡ 冬のフレンチレシピと言うことで4品習いました♪ ・真鯖と焼きナスのタルタル ・根セロリとロースハムのレムラード ・ポトフ ・ウ・ア・ラ・ネージュ 根セロリのレムラードはD&Dで買っていましたが、根セロリ現物見たのは初めて♪　 ポトフは鶏ガラから作るブイヨンを教えて貰いました。ブイヨンとコンソメの違い、灰汁の取り方等々…　コンソメスープ、これから有難く大切に味わって頂きます(^^)