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本日のお宿ディナー♫ 地物名産と言うよりは、季節もの重視な感じなのかな? 私としては、もっと秋田名物が食べたかった( ̄¬ ̄*)泣 きりたんぽが食べたい。比内地鶏が食べたい。。w この宿の特徴は、 岩手から移築した藁葺き屋根の古民家がメインで、敷地内には縁結び神様まである。(念のため心底拝んだ。)
前菜 桜の平盃🌸かわいい 冷製じゃがいもスープ仕立て南瓜摺り流し 生雲丹 花穂 セルフィユ 大吟醸小角醬油ゼリー 水蛸湯引き 蓮芋 生若布 梅醤油掛け 墨烏賊酒盗和え 鵜玉落とし 若鮎一夜干し 蟹身海素麵生姜酢 海月塩雲丹和へ蒸し百合根 白瓜雷干し溜り漬け
ガラスのカップが葡萄と豆乳のジュース。 陶器のカップが林檎と豆乳のジュース。 とても濃厚でフルーツの味もシッカリで 美味しかった(*≧(エ)≦)q
秋田旅行で泊まった旅館でチェックイン時にお抹茶と水羊羹が♡ 水羊羹は上品なほのかな甘さでお抹茶もとても美味しかったです 日本人で良かった〜♡と思った瞬間でした(^-^)
お造り 湯葉蒟蒻って初めて。おいしい 御造り氷上盛り 鮃 縞鯵焼霜 湯葉蒟蒻
秋田牛いちぼ肉 和風ローストビーフ 蒸し野菜添え アスパラ生ハム巻
このじゃがいものスープ美味しかった 茶色いのは醤油のジュレ
水ようかんと、 枇杷の葉のお茶 おいしい🍵
桜の羊羹と、お抹茶。
次のお宿に到着!抹茶と料理長特製の桜羊羹。ンマー!
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本日のお宿ディナー♫ 地物名産と言うよりは、季節もの重視な感じなのかな? 私としては、もっと秋田名物が食べたかった( ̄¬ ̄*)泣 きりたんぽが食べたい。比内地鶏が食べたい。。w この宿の特徴は、 岩手から移築した藁葺き屋根の古民家がメインで、敷地内には縁結び神様まである。(念のため心底拝んだ。)