えみる

aromanico

4年前

午前中のお仕事が終わってからチラシを置きに。ついでにコーヒー。 aroma家から市街地に行くには、一ノ坂…ニノ坂という具合に、2段階ほど坂を下ります。 途中で天気が変わることも😅 山を降りて街へ行く、って感じです。 …クマか、私は。 昨年、トリオ・ミーナの演奏を聴いて痺れました。札幌でのコンサートだけ聴くつもりが、富良野公演まで追っかけてしまったくらい♡本当に素敵なのです。 今年は札幌が誇るコンサートホールkitaraでの演奏を無料配信！ 多くの方々に届くといいな✨✨

aromanico

2年前

今日のお昼はジャンジャンチキン。 一風変わった名前のメニューですが、地元老舗喫茶で、ずーっと親しまれてきた ひと品。 皮パリッと、お肉ふっくら柔らかに焼いた鶏肉に甘辛ダレを絡めた、ご飯のすすむお味。 でも、しょっぱ過ぎず、甘過ぎない。 この絶妙な匙加減が本当に不思議。 かれこれ20年のお付き合いですが、いまだに謎。 自分では、ここまでしっかりした味付けにするのが怖くて（しょっぱ過ぎ＆甘過ぎになりそうで）同じものを作ろうとしても思い切り良く作れません😅

aromanico

12日前

帰省中の外食編続きます。 こちらも何度か登場しているお店。えみるさん。 道内の他地域からこちらに引っ越してきて早々に訪れていたので、25年くらい通っていることになります。 子どもが産まれてからは、まるで実家のようにお世話になっています😅 お料理はどれも美味しいです。量も多いです。（aroma家はここでランチした日の夜は野菜スープだけになります。） 「もう、私には量が多過ぎるー。」とわかっていても、帰省したらやっぱり行きたくなってしまいます。

aromanico

7年前

わたしのコーヒータイムなぞ、興味ないかもしれませぬが、、、 娘っこ、久々の絵画教室。 で、わたしも久々の「えみる」。 そう。この喫茶店の2階が絵画教室で、喫茶店のマダムは先生の奥様。 今頃、ゴッホの話で先生と盛り上がっているかしら？なんて想像しながら(^^)

Noel

9年前

滝川で40年の歴史を持つ小さなレストラン、えみる。写真はおろしハンバーグ。

Noel

9年前

えみるの人気メニュー、ジャンジャンチキン。